Penampilan dan suasana tempat menjadi poin utama bagi para pengunjung untuk datang. Dekor kedai makanan yang menampilkan ciri khas, menarik, dan autentik. Tidak perlu menggunakan perlengkapan yang mahal, anda bisa sesuaikan dengan keuangan. Tambahkan dekorasi yang kekinian dengan nuansa instagramable yang sangat kental. Karena di era digital seperti saat ini, anak muda cenderung memilih kedai yang bisa memberikan mereka tampilan menarik atau instagramable.
5. Promosi yang Tepat Sasaran
Pesatnya kemajuan teknologi seperti saat ini, bisa anda manfaatkan untuk mempromosikan kedai. Anda bisa gunakan berbagai sosial media untuk mempromosikan makanan dan kedai. Hal ini sangat efektif dibandingkan dengan promosi melalui selebaran atau brosur. Anda bisa menggunakan jasa food influencers untuk mendongkrak popularitas kedai. Bila mempunyai budget yang lebih, anda bisa menyiapkan konsep yang menarik agar tepat sasaran.
Anda juga bisa melakukan promosi seperti dengan memberikan potongan harga. Selain itu, beri layanan pesan antar yang bisa memudahkan calon konsumen. Ini bisa menjadi taktik kiat sukses usaha kuliner yang tepat untuk menggaet lebih banyak pembeli.
6. Berikan pelayanan yang Memuaskan
Meski terlihat sepele, pelayanan yang maksimal mampu memberikan nilai lebih untuk kedai anda. Berikan pelayanan yang ramah dan prima agar para pengunjung nyaman serta tidak kapok untuk makan di kedai anda. Tidak perlu menggunakan banyak pelayanan bila budget anda tidak mencukupi. Pastikan anda juga memberi perlakuan yang baik kepada karyawan anda agar mereka lebih nyaman sehingga mampu mengoptimalkan kinerjanya.
7. Gunakan Sosial Media, Marketplace, Layanan Delivery Online
Aktiflah di sosial media untuk membantu mempromosikan kedai makan anda seperti di Instagram, Facebook, Twitter dan lainnya.Bergabung dengan marketplace terkait kuliner dan layanan delivery makanan online sehingga memperluas jalur pemasaran anda. Pastikan tersedia menu yang dapat di delivery atau layanan antar.
8. Perhatikan Protokol Kesehatan
Saat ini sedang pandemi karena penyebaran virus COVID-19, maka perhatikan dan tertib menjalankan protokol kesehatan untuk mencegah penyebaran virus di kedai makan, seperti menggunakan masker bagi para karyawan dan pengunjung, menyediakan tempat cuci tangan dan hand sanitizer, mengecek suhu badan para pengunjung dan karyawan, menjaga jarak antrian (hindari terjadinya kerumunan), pembatasan meja dan kursi pengunjung serta ikuti peraturan pemerintah setempat jika diberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB).
Itulah beberapa kiat sukses usaha kuliner yang bisa saya berikan untuk anda. Hal terpenting dalam membangun usaha adalah kesabaran dan pantang menyerah. Karena untuk mencapai sebuah kesuksesan tidak bisa dilakukan secara instan. Semoga penjelasan di atas mampu menjawab pertanyaan anda. Mampu juga membantu untuk memecahkan anggapan masyarakat mengenai perkembangan bisnis kuliner di tempat Anda.
