Kopi bukanlah obat kanker! Setidaknya begitulah kata para ahli, tapi kopi dapat membantu mencegah terjadinya kanker dan kemungkinan juga penyakit-penyakit lainnya. Kok bisa?
Kanker adalah tumbuhnya sel yang tidak terkendali (pembelahan sel melebihi batas normal), yang disebabkan oleh ketidakteraturan perjalanan hormon dalam tubuh, mengakibatkan tumbuhnya daging pada jaringan tubuh yang normal atau sering dikenal sebagai tumor ganas.
Nah, antioksidan dalam kopi membantu melawan kanker, khususnya melawan kerusakan sel. Salah satu jenis kerusakan yang dapat mereka bantu kurangi adalah mutasi pada DNA. Ada penelitian yang berhasil dilakukan pada tikus yang menunjukkan bahwa kopi bisa melawan kanker pada tikus. Penelitian lain pada manusia menunjukkan tingkat kanker yang lebih rendah pada mereka yang mengkonsumsi kopi.
Menariknya, tidak hanya kanker, konsumsi kopi juga membantu penurunan penyakit lainnya, sebut saja Parkinson dan beberapa bentuk demensia lainnya. Bahkan, penelitian lain mengatakan bahwa kolaborasi antara kafein dan antioksidan menghasilkan sistem perlindungan dalam tubuh.
Kopi juga ditengarai mampu mengurangi tingkat diabetes tipe 2. Salam seruput kopi!
