Vertical Farming dan Konservasi Air

Sisa pakan dan kotoran ikan akan dialirkan bersama air yang berperan sebagai media tanam.  Nutrisi alami untuk tanaman jadi mudah diperoleh.  

Setelah melewati siklus dan air kembali ke kolam stock, air sudah bersih kembali karena terdapat banyak akar tanaman yang berfungai sebagai filter alami pembersih air.

Pada metode aeroponik, nutrisi harus dapat larut dalam air sehingga tidak mengganggu distribusi atau menyumbat pipa/selang penyemprot.  Masing-masing tanaman, pada bagian bawah akar terdapat wadah untuk menampung sisa air dan nutrisi yang telah disemprotkan namun tidak terserap oleh akar.  

Dari penampung ini, akan kembali dialirkan ke kolam stock sehingga nanti dapat digunakan kembali.  Kolam stock pada aeroponik bisa dibuat lebih kecil dari CSC karena kolam stock hanya berfungsi untuk pusat sirkulasi nutrisi saja.

Pertanyaan selanjutnya adalah dari mana kita memperoleh air? Kita bisa mengambil dari air tanah, air PAM, air hujan, atau kombinasi ketiganya.  

Untuk air tanah dan air PAM, tentu semua sudah tahu, tapi kalau air hujan bagaimana? Pada area luar gedung yang terkena hujan langsung dibuatkan saluran menuju ke area pengolahan air yang diletakkan di basement.  

Air hujan akan difilter untuk memisahkannya dengan debu atau kotoran lain, dan dialirkan menuju resin yang dapat menyerap zat-zat polutan yang terlarut dalam air hujan sehingga menyebabkannya bersifat asam.  Setelah diproses dan melalui uji kelayakan, air tersebut bisa digunakan untuk media tanam.

Ide ini masih memerlukan banyak pengajian dari berbagai aspek.  Saya harap di masa mendatang ide ini dapat terwujud dengan kerjasama antara pemerintah dan pihak swasta.  

Kita tidak akan pernah tahu berapa keuntungan yang bisa kita dapat, berapa polusi yang bisa kita kurangi, berapa air yang bisa kita hemat, dan apa benar krisis pangan bisa ditanggulangi dengan ini kalau tidak kita coba.  

Jika mungkin penerapan dalam bentuk gedung 10 lantai sulit, mari coba dulu dalam skala kecil di rumah.  Kalau bukan kita yang memulai, siapa lagi? Kalau bukan sekarang, kapan lagi?