Kegiatan Pelatihan untuk UMKM sebagai Motivasi untuk Berwirausaha

Oh... so amazing ! 

Dari buah,  daun,  batang semua bermanfaat.  Subhanallah...!  

Memang benar, Allah tidak pernah menciptakan sesuatu itu sia-sia.  Semua ada guna dan faedahnya. Mungkin kita belum mengetahuinya saja, sehingga belum bisa memanfaatkan secara maksimal.  

Bahan utamanya  tentu saja pelepah pisang. 

Ambil pelepah pisang,  lalu potong sesuai selera. Jangan lupa buang bagian luarnya. Jadi yang diambil adalah bagian dalam pelepah yang ada serat-seratnya itu.  

Setelah di potong-potong, pelepah pisang di rendam dalam air kurang lebih enam jam.  Sebelumnya tambahkan garam grosok (garam yang teksturnya kasar) satu genggam. 

Setelah di rendam selama enam jam , di cuci bersih dan tiriskan.  

Bahan tambahan yang lain yaitu : tepung beras,  tepung tapioka 250 gr, kemiri 100 gr,  bawang putih 4 bungkul, ketumbar dua genggam,  garam 2 sendok teh, Penyedap Royco secukupnya,  bumbu balado secukupnya, telur 2 butir,  backing powder 2 sendok teh,  air 2 liter.  

Caranya : 

Blender semua bumbu,  masukkan tepung beras,  tepung tapioka dan backing powder.  Kasih air secukupnya ( seperti adonan untuk rempeyek, biar sedikit encer). 

Setelah itu masukkan pelepah pisang ke adonan, lalu di goreng.