Gula aren memiliki indeks glikemik rendah dibanding dengan gula jenis lainnya. Sehingga dapat menjaga gula darah tetap stabil. Selain itu, kandungan kalium dalam gula aren dapat menurunkan tekanan darah yang tinggi.Â
Cara mengkonsumsi gula aren.
Kamu bisa mengkonsumsi gula aren dalam bentuk sirup. Sirup gula aren ini bisa kamu campurkan dalam minuman seperti kopi susu, kolak, maupun masakan. Berikut cara membuat sirup gula aren :
1. Masukkan 180 gram gula aren dan satu gelas air ke dalam panci lalu rebus dengan api sedang.
2. Aduk sampai gula larut ke dalam air. Jika sudah larut lalu matikan api. Tunggu sampai dingin.
3. Kamu bisa menggunakan sirup gula aren langsung ataupun kamu simpan dalam wadah kedap udara selama tiga bulan.Â
Akan tetapi perlu diingat kembali jangan mengkonsumsi gula secara berlebihan.Â
