 Assalamualaikum  teman teman, saya ingin menjelaskan sedikit tentang ilmu gizi.Â
Gizi berasal dari bahasa Arab (ghidza) yang artinya makanan. Sedangkan gizi dalam bahasa Inggris disebut nutrition yang artinya nutrisi. Gizi merupakan rangkaian proses makanan yang dicerna oleh tubuh untuk memenuhi pertumbuhan fungsi organ dan juga untuk mempertahankan kehidupan kita.Â
Sedangkan ilmu gizi sendiri yaitu ilmu yang mempelajari tentang bahan pangan dan zat-zat yang terkandung di dalamnya teman teman.Â
Apa sajakah yang di pelajari oleh ahli gizi, yaitu mempelajari penetapan kebutuhan gizi manusia dan pengaruh tentang pengolahan makanan terhadap kandungan gizi.
 Untuk saat ini pedoman yang kita gunakan ialah pedoman gizi seimbang ya teman..
Zat -zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita dikelompokkan dalam 3 bagian yaitu
1. Sumber energi
  Zat gizi yang termasuk sumber energi ialah karbohidrat, lemak, dan protein.
2. Pertumbuhan dan pemeliharaan  jaringan tubuh
  Zat gizi yang termasuk di dalamnya ialah protein, mineral dan air
  Protein mineral dan air ini juga disebut sebagai zat pembangun karena bisa membentuk sel-sel yang baru, memelihara dan juga mengganti sel yang rusak.
