Mohon tunggu...
suryaning bawono
suryaning bawono Mohon Tunggu... Ilmuwan - Dosen di Universitas Jember, Jawa Timur

Dr. Suryaning Bawono adalah peneliti dan dosen ekonomi di Universitas Jember dan STIE Jaya Negara Tamansiswa, Malang. Ia juga menjabat sebagai Direktur Keuangan di PT. Frost Yunior, Banyuwangi. Dr. Bawono dikenal atas penelitiannya tentang kapital manusia dan pertumbuhan ekonomi, serta memiliki berbagai publikasi terkenal dan penghargaan sebagai peneliti terbaik. Penelitiannya aktif terindex di Scopus, WOS, Google Scholar, ORCID, dan SINTA.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Resep Sempol Ayam: Jajanan Tradisional yang Menggugah Selera

29 November 2024   01:54 Diperbarui: 29 November 2024   01:57 41
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi Sempol , Sumber : Pojokjakarta.com

Sempol ayam adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Timur. Jajanan ini terkenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang kenyal. Bahan dasar sempol adalah daging ayam yang digiling, dicampur dengan tepung tapioka atau sagu, dan dibentuk seperti sate sebelum digoreng. Di artikel ini, kita akan membahas resep sempol ayam secara mendalam, mulai dari bahan-bahan, cara membuat, hingga tips dan trik untuk mendapatkan sempol yang sempurna.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat sempol ayam yang lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Utama:

  • 250 gram daging ayam fillet, cincang halus

  • 150 gram tepung tapioka atau sagu

  • 2 butir telur ayam

  • 4 siung bawang putih, haluskan

  • 2 batang daun bawang, iris tipis

  • 1 sdt garam

  • HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Foodie Selengkapnya
    Lihat Foodie Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun