Sepertinya cocok nih buat sajian sahur dan buka puasa nanti. Bikinnya simpel dan tidak pakai ribet.
Kata dokter, asupan gizi seimbang menjadi salah satu faktor penting yang berperan dalam menunjang kesehatan seseorang. Sekadar memenuhi rasa lapar, tidaklah cukup.
Dan, menurut saya, menu sarapan saya ini cukup bergizi. Bisa dibilang gizi seimbang. Kandungannya cukup lengkap juga. Ada karbohidrat, protein, vitamin, mineral, lemak, serat, dan segelas air minum.
Karbohidrat berfungsi sebagai sumber kalori utama dan berperan untuk mengatur metabolisme. Protein berfungsi untuk pembentukan sel tubuh dan membuat antibodi untuk sistem kekebalan tubuh.
Mineral berfungsi sebagai elektrolit tulang dan gigi, serta fungsi darah dan sistem kekebalan, hingga sebagai  antioksidan. Lemak berfungsi sebagai sumber energi, melindungi kesehatan tubuh serta membantu otak bekerja lebih baik.
Serat berfungsi menyeimbangkan kadar gula dan mencegah penyakit. Air berfungsi sebagai pelarut, katalisator, pengatur suhu tubuh serta penyedia mineral dan elektrolit.
Kata dokter, konsumsi air putih yang cukup, namun batasi susu dan produk turunannya. Konsumsi susu sebaiknya hanya 1-2 gelas per hari, jus sekitar satu gelas per hari, dan hindari minuman dengan kandungan gula tinggi.
Demikian menu sarapan saya kali ini. Mau mencoba?
