Ada ancaman krisis pangan dalam tahun tahun mendatang. Hal itu disebabkan oleh potensi gagal panen karena perubahan iklim dan cuaca, makin sedikitnya unsur hara tanah, dan akibat perang yang tak kunjung berakhir antara Rusia dan Ukraina.
Ancaman itu telah tampak tanda-tandanya. Informasi dari kalangan pebisnis komoditas pangan, kini semua saling bersaing untuk mendapatkan suplier untuk memenuhi kebutuhan pangan. Terutama untuk daerah-daerah yang minim lahan pertaniannya.Â
Para pebisnis pangan itu kini sedang bergerilya ke daerah-daerah yang dianggap masih berpotensi menjadi suplier pangan. Karena daerah-daerah yang biasa jadi langganan suplier mereka sudah mulai tipis stok pangannya dan karena itu mereka mempertahankan stok agar tak dijual ke luar. Para pebisnis pangan yakin pasti ada daerah yang surplus pangan, terutama beras.
Perubahan musim memang memungkinkan ada daerah yang bisa mengambil keuntungan untuk panen lebih dari satu atau dua kali.
Namun, surplus panen itu cenderung untuk disimpan. Ada kekhawatiran bahwa setelah musim hujan sepanjang tahun 2022 ini akan berdampak pada tahun selanjutnya.Â
Ada dua kemungkinan kondisi cuaca di tahun depan. Pertama, musim hujan akan bertambah intensitasnya. Kedua, sebaliknya, akan terjadi kemarau panjang sepanjang tahun. Dua kemungkinan ini sama-sama mengancam pertanian pangan. Terkait hujan, matahari, dan hama.
Kita semua tidak berharap dua kondisi itu terjadi. Sehingga pertanian tetap berjalan baik dan bisa menghasilkan panen yang baik.
Namun, meski cuaca bagus dan bersahabat bagi pertanian, masih ada ancaman lain. Yaitu, makin kurusnya unsur hara di lahan-lahan pertanian. Setelah subsidi pupuk organik dicabut oleh Pemerintah, tampaknya petani akan semakin enggan menggunakan pupuk organik. Kemungkinan besar petani akan makin intens memakai pupuk kimia untuk pertaniannya.
Jika kondisi itu terjadi, potensi gagal panen kembali muncul. Yaitu, apabila tanah sudah jenuh dan sudah semakin kecil unsur hara untuk diserap oleh tanaman pangan guna menghasilkan hasil panen yang baik.
Karena itu, mestinya Pemerintah mulai benar-benar menggalakkan pengolahan sampah organik untuk bisa jadi bahan baku pupuk organik yang murah dan terjangkau oleh petani.
