Kalau berdasarkan pengakuan Mohamad Reza Tirtawinata, kebun dan budidaya durian di Indonesia masihlah sedikit, ketimbang Malaysia. Malaysia lebih maju dalam pengembangan budidaya duriannya.
Sedangkan dengan Monthong Thailand, menurut Yasid Taufik, Pelaksana Haruan Dirjen dan Sekretaris Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, durian lokal kalah promosi dengan si Monthong.
Padahal durian kita memiliki macam jenisnya yang tidak kalah enak, seperti durian Mimang, Candimulyo, Matahari, Montong, Petruk, Bawor, Ajimah, Bubur, Bokor dan Lay.
Tidak lupa, Tarutung merupakan jenis durian yang disukai suami saya saat berada di daerahnya, Tapanuli.
Nah, kalau ada pangan lokal yang enak, mengapa harus beli impor ya gak? Hitung-hitung kita turut membantu perekonomian nasional para petani lho.
Ilustrasi brokoli lokal | Foto Kompas.com
Brokoli
Bagi pejuang diet, sayur ini sangat disukai, karena kandungan proteinnya yang tinggi, sehingga salah satu sayur yang tidak bikin kita cepat lapar.
Saya sendiri awalnya tidak terlalu suka rasanya, tapi karena diet, ya mau tidak mau memakannya. Lama-lama terbiasa juga dengan rasanya.
Hingga suatu hari saya ditanya oleh pedagang sayur, "mau brokoli lokal atau impor?". Saya pun bertanya perbedaannya dimana. Oh, ternyata perbedaan di ukuran. Saya pun membeli yang lokal karena ukuran lebih kecil dan murah pula.Â
Saya pun memasaknya, dan eh, kok, rasanya tumben, enak. Bumbunya sangat meresap ke dalam brokolinya, bahkan kuah yang dihasilkan dari brokolinya sendiri, rasanya agak manis.Â
Minggu berikutnya, saya pun membeli brokoli impor. Penasaran saja dengan rasanya, ada beda atau tidak.
Pulang ke rumah, saya menyiangi dan memasaknya dengan teknik dan durasi masak yang sama. Hmm, rasa brokolinya kembali seperti semula, yaa enak karena terbiasa di makan, tapi tidak seenak rasa si brokoli lokal.
