Mohon tunggu...
Nadiyah Putri
Nadiyah Putri Mohon Tunggu... Produk Kreatif & Kewirausahaan

Hwaiting !

Selanjutnya

Tutup

Edukasi

Proses Produksi Massal Tahu Sutera

4 Agustus 2020   10:28 Diperbarui: 4 Agustus 2020   10:37 18 0 0 Mohon Tunggu...

Hai teman-teman ! Sebelum saya menjelaskan lebih detail tentang proses produksi massal tahu sutera, apakah anda tau apa yang dimaksud dengan Proses Produksi Massal? Proses Produksi Massal Merupakan cara perusahaan melakukan kegiatan produksi sesuai standar operasional prosedur, dalam menciptakan dan membuat suatu barang. 

Proses pengerjaan ini dilakukan secara terus menerus dengan hasil produksi yang berjumlah besar walaupun menggunakan bantuan teknologi. 

Tahu sutera adalah salah satu produk olahan kedelai yang cukup populer. Walaupun secara fisik seperti tahu pada biasanya, tetapi tahu sutera memiliki beberapa perbedaan . Tahu sutera dibuat dengan dengan teknik khusus yang akan menghasilkan tahu yang empuk, lembut, dan gurih.

Alat dan Bahan untuk membuat tahu sutera:

- Alat 

* Mangkok atau wadah besar

* Pengaduk / Sendok

- Bahan

2 buah tahu putih
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking soda (soda kue)
2 gelas belimbing air hangat


Cara Membuat Tahu Susu  (tahu sutera):

*Haluskan bawang putih dan garam, lalu tuang air hangat. Tambahkan soda kue dan aduk rata.
*Potong-potong tahu, jangan terlalu kecil. *Setelah itu rendam di dalam air yang sudah dicampur bawang putih, garam, dan baking soda tadi.
*Rendam tahu selama 2-3 jam, lalu tiriskan dan simpan di lemari es selama 2 jam.
*Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng tahu sampai berkulit.


Catatan: Jika tahu yang digunakan bertekstur lunak, takaran baking soda bisa dikurangi.

Nah itu tadi diatas Alat, Bahan, Cara untuk membuat Tahu Sutera, Bagaimana Simple kan? Semoga bisa dicoba dirumah ya ! :)

VIDEO PILIHAN
KONTEN MENARIK LAINNYA
x