Salah satu kunci untuk membuka tubuh ramping dan sehat seumur hidup memicu tubuh Anda dengan dampak yang rendah makanan serat tinggi. Ini adalah makanan yang mengandung jumlah yang cukup serat tapi tidak mengandung banyak karbohidrat lain yang akan mengirimkan kadar gula darah Anda pada naik roller coaster. Serat memberikan massal untuk diet Anda memungkinkan Anda untuk merasa kenyang saat makan lebih sedikit kalori (meskipun Anda akan sering makan volume yang lebih besar dari makanan). Serat juga bertindak sebagai polisi tidur untuk pencernaan, memperlambat laju di mana nutrisi memasuki tubuh Anda; ini baik untuk menurunkan berat badan, energi berkelanjutan, dan mengelola kelaparan. Di sini kita dibulatkan 10 harus-harus makanan untuk sepenuhnya memaksimalkan asupan serat Anda. -
Dr Denis Burkitt adalah peneliti pertama yang menghubungkan diet serat tinggi dengan kesehatan yang lebih baik. Belajar masyarakat pedesaan di Afrika, ia melihat bahwa makan diet tradisional mengakibatkan tinja sehat dan buang air besar berbeda dengan mereka yang tinggal di kota-kota dan mengkonsumsi diet Barat. Mereka makan produk lokal memiliki insiden yang sangat rendah dari diabetes, sindrom iritasi usus, sembelit, penyakit divertikular, kanker usus besar atau penyakit jantung dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi diet Barat. Setelah melihat banyak faktor, Dr Burkitt menyimpulkan jumlah tinggi serat dalam diet tradisional diperlukan untuk menjaga kesehatan yang baik.
 Implikasi kesehatan
Diet kaya serat dapat membantu untuk mencegah sembelit (lihat di bawah), divertikulosis, kanker usus dan wasir. Dalam hubungannya dengan meningkatkan asupan serat Anda, pastikan untuk menjaga kadar cairan untuk membantu membuat tinja lebih mudah untuk lulus. Serat makanan juga dapat membantu obesitas dengan memperlambat pencernaan (menjaga kita kenyang lebih lama) dan membantu pelepasan glukosa dan insulin. Serat larut telah terbukti membantu menormalkan kadar kolesterol serum dengan mengikat langsung ke kolesterol, mengurangi kemungkinan penyerapan kembali dan mempromosikan ekskresi.
- Biji-bijian: Dalam rangka untuk menjadi sumber serat yang baik, biji-bijian harus dalam seluruh mereka, bentuk yang belum diolah, kata Vahkaria. "Masalah besar dengan biji-bijian adalah dalam pengolahan mereka," katanya. "Dalam proses penyulingan, dedak dihapus, meninggalkan produk yang tidak memiliki kandungan serat." Misalnya, dimasak-long grain brown rice memiliki 1,8 gram serat per 100 gram porsi-(sekitar setengah cangkir), sedangkan jumlah yang sama dari nasi putih-long grain memiliki hanya 0,4 gram.
- Chia Seeds. Superfood kecil telah disebut-sebut untuk manfaat kesehatan - dan dengan 3,6 g serat per sendok makan, menambahkannya ke makanan Anda akan membantu Anda membuat langkah yang solid menuju memukul tujuan asupan harian Anda. "Biji Chia adalah salah satu sumber terkaya dari bentuk nabati omega-3 asam lemak, yang dapat membantu untuk melawan peradangan dalam tubuh Anda," kata Johannah Sakimura, RD, dan Everyday Health blogger. "Benih yang cukup banyak hambar; Anda bisa lolos dengan percikan ke dalam hampir semua hal. "Coba mereka dalam smoothies, yoghurt atau pada oatmeal, roti panggang ke dalam, atau bahkan digunakan dalam bakso.
- Brokoli adalah jenis sayuran silangan, dan merupakan salah satu makanan paling padat dengan gizi di planet ini. Hal ini sarat dengan vitamin C, vitamin K, folat, vitamin B, potasium, zat besi dan mangan, dan mengandung antioksidan dan nutrisi pelawan kanker ampuh. Brokoli juga relatif tinggi protein dibandingkan dengan kebanyakan sayuran. Kandungan serat: 2,4 gram per cangkir, atau 2,6 gram per 100 gram (9).
Ubi jalar adalah umbi populer yang sangat mengisi dan memiliki rasa manis yang lezat. Hal ini sangat tinggi beta-karoten, vitamin B dan berbagai mineral. Serat konten: A rebus ubi jalar menengah berukuran (tanpa kulit) mengandung 3,8 gram serat, atau 2,5 gram per 100 gram (21).
Almond. Almond merupakan pilihan yang jelas untuk diet serat tinggi yang akan membantu Anda tetap teratur. Mereka membuat camilan lezat yang semudah itu sehat. Dan dengan banyak manfaat kesehatan lainnya, Anda akan menemukan bahwa konsisten menambahkan porsi almond untuk hari Anda meninggalkan tubuh Anda terlihat dan merasa lebih baik di sekitar. Selain menyediakan 3,5 gram serat, porsi satu-ons almond membantu meningkatkan berat badan, kesehatan jantung, dan kekuatan tulang.
Apel: Tambahkan serat ke daftar cara bahwa sebuah apel sehari bisa menjauhkan Anda dari dokter - buah ini merupakan sumber yang murah dan mudah tersedia serat. Seperti buah-buahan dan sayuran dengan kulit lainnya yang dapat dimakan, makan Anda apel au naturale. The kulit merupakan sumber penting dari serat dan nutrisi seperti fitokimia, kata Vakharia. Satu apel menengah (dengan kulit!) Memiliki 4,4 gram serat.
Sayuran mungkin kecil, tapi kacang polong membanggakan jumlah yang mengesankan dari serat - 8,8 g per cangkir tepatnya. "Melempar dalam beberapa genggam kacang polong beku adalah cara mudah untuk menambahkan sayuran hijau untuk pasta dan nasi piring," kata Sakimura. Selain serat, "kacang polong menyediakan vitamin A, yang dapat membantu dukungan kesehatan kulit dan mata, dan vitamin K, yang dapat membantu mempertahankan kekuatan tulang," katanya.
Raspberry. Raspberry adalah sumber besar dari itu larut dalam bentuk pektin, yang membantu menurunkan kolesterol beberapa serat. Satu cangkir raspberry memiliki 8 gram serat. Raspberry juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C.
Buncis. Hanya 3/4 cangkir buncis memiliki kekalahan 8 gram serat! Anda juga mendapatkan jumlah yang baik dari vitamin B6 dan folat, yang keduanya berperan dalam membentuk sel-sel baru yang sehat.
Beras merah. Makanan yang mengandung tinggi serat  terakhir adalah beras merah. Beras merah sangat kaya serat larut, menjadikannya sebagai makanan yang sangat baik untuk menambah serat yang kaya, diet sehat. Serat tidak larut dalam beras membantu meringankan sembelit dan membantu menjaga Anda biasa. Tambahkan satu porsi untuk diet Anda sekali sehari atau beberapa kali seminggu untuk menjaga tubuh Anda berfungsi dalam kondisi prima. Setiap satu cangkir porsi mengandung sekitar 3,5 gram serat, atau sekitar 14% dari nilai harian yang direkomendasikan. Beras merah memberikan banyak manfaat kesehatan, dan itu mudah di dompet Anda, juga.
