Menikmati camilan dalam keseharian di rumah enak juga nih. Sambil ngobrol atau ngerjakan pekerjaan ringan. Ditemani dengan minum teh hangat, wah segerr. Ditambah lagi dibuatkan minuman kopi. Kandungan kue kering coklat ini juga bermanfaat, lho. Dari bahan penyusunnya kita lihat ada tepung, gula, dan lainnya. Maka kalorinya cukup besar sehingga menambah energi dalam tubuh kita. Ditambah lagi dengan bahan keju sehingga sangat enak sekali klo begini. Baiklah, kita lihat cara membuatnya seperti yang berikut ini :
Bahan yang dibutuhkan :
- 20 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir halus
- 300 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 75 gram susu bubuk
- 300 gram mentega
- 150 gram keju parut
Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju :
- Ayaklah coklat bubuk, tepung terigu, dan susu, sisihkanlah. Kocoklah gula halus dan mentega hingga putih. Tambahkanlah telur satu demi satu sembari dikocok hingga merata.
- Kemudian masukan tepung tadi yang sudah dicampur sedikit demi sedikit sembari diaduk – hingga rata rata.
- Selanjutnya, adonan dibagi menjadi 2 bagian. Keju parut ditambahkan ke dalam satu adonan dan yang bagian adonan lainnya dimasukan coklat bubuk. Aduk secara rata satu demi satu adonannya.
- Kemudian masukanlah tiap-tiap adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
- Berikutnya, semprotkanlah adonan satu demi satu pada atas loyang yang sebelumnya telah diolesi mentega. Kerjakan hal ini sampai  habis adonan coklat dan adonan keju.
- Kue dipanggang selama 25 menit di dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius. Lantas keluarkan dari oven, diamkanlah hingga kuenya menjadi dingin.
- Siap disajikan kini, selanjutnya simpan di dalam wadah tertutup.
Demikianlah Resep Kue Kering Cokelat Keju. Cocok untuk kita bikin sendiri di rumah. Langsung kini kita coba aja segera resepnya. So, pastinya Anda akan bisa menyajikan kue yang teristimewa.
