Mohon tunggu...
Muchamad Iqbal Arief
Muchamad Iqbal Arief Mohon Tunggu... Freelancer - Independent Content Writer

Halo, saya Iqbal Arief. Sebagai penulis aktif di Kompasiana, saya senang berbagi wawasan dan informasi menarik dengan para pembaca. Minat saya cukup luas, meliputi berbagai topik penting seperti marketing, finansial, prinsip hidup, dan bisnis. Melalui tulisan-tulisan saya, saya berharap dapat memberikan perspektif baru dan pengetahuan yang bermanfaat bagi Anda. Mari bergabung dalam perjalanan intelektual saya di Kompasiana, di mana kita bisa bersama-sama menemukan inspirasi dan wawasan baru dalam berbagai aspek kehidupan dan karier. Selamat membaca!

Selanjutnya

Tutup

Foodie

5 Alasan Kamu Harus Mencoba Pho: Sup Mie Vietnam yang Kaya Rasa dan Nutrisi

12 September 2024   22:54 Diperbarui: 12 September 2024   22:57 38
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto Pho oleh wirestock

Pho, sup mie asal Vietnam ini, mungkin sudah sering kamu dengar. Hidangan ini tidak hanya terkenal di negara asalnya, tetapi juga mendunia. Kalau kamu belum pernah mencobanya, ada banyak alasan kenapa Pho harus masuk dalam daftar kuliner yang wajib kamu cicipi. Dalam artikel ini, kita akan membahas lima alasan mengapa Pho bisa memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

1. Kaldu yang Kaya dan Sehat

Salah satu elemen terpenting dari Pho adalah kaldunya. Dibuat dengan merebus tulang sapi atau ayam bersama rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan jahe, kaldu Pho memiliki rasa yang dalam, kaya, dan aromatik. Proses memasaknya pun tidak instan, membutuhkan waktu beberapa jam untuk mencapai cita rasa yang sempurna. Tapi, inilah yang membuat kaldu Pho begitu istimewa.

Kaldu ini bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Kaya akan kolagen dan mineral dari tulang yang direbus, Pho bisa memberikan dorongan kesehatan bagi tubuh. Jika kamu sedang mencari makanan yang sehat tapi tetap menggugah selera, Pho bisa jadi pilihan yang ideal.

Baca juga: Tips Hemat Makan di Mall Tanpa Bikin Kantong Bolong

2. Perpaduan Sempurna Antara Mie dan Daging

Ketika kamu menyantap semangkuk Pho, kamu akan menemukan kombinasi tekstur yang memanjakan lidah. Mie beras yang lembut berpadu dengan irisan daging sapi atau ayam yang empuk. Yang membuatnya lebih menarik adalah kamu bisa memilih jenis daging yang kamu suka, mulai dari brisket, tenderloin, hingga beef balls.

Sensasi kenyal dari mie beras dan lembutnya daging menciptakan harmoni yang memanjakan indera pengecap. Ini bukan sekadar makanan cepat saji---Pho adalah kuliner yang memberikan pengalaman menyeluruh, dari gigitan pertama hingga tetes terakhir kaldunya.

3. Bumbu dan Topping yang Bisa Disesuaikan Selera

Salah satu hal paling menyenangkan dari Pho adalah kebebasan untuk menyesuaikan rasanya sesuai selera. Di setiap hidangan Pho, biasanya disajikan bersama aneka topping seperti daun kemangi, tauge, daun ketumbar, cabai, dan jeruk nipis. Kamu bebas menambah atau mengurangi bumbu-bumbu ini sesuai dengan preferensi lidahmu.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun