Mohon tunggu...
Mochamad Syafei
Mochamad Syafei Mohon Tunggu... Guru - Menerobos Masa Depan

Kepala SMP Negeri 52 Jakarta. Pengagum Gus Dur, Syafii Maarif, dan Mustofa Bisri. Penerima Adi Karya IKAPI tahun 2000 untuk buku novel anaknya yang berjudul "Bukan Sekadar Basa Basi".

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Sate Cempe Lemu Tegal

19 Mei 2024   17:19 Diperbarui: 19 Mei 2024   17:38 121
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kalau ngobrol sama temen,  terus ditanya aslinya mana,  terus ditanya lagi,  "Tahu sate cempe lemu, dong?"

Ya... tahulah.  Orang Tegal yang memang terkenal dengan makanan satenya pasti tahu fenomena sate cempe lemu.   

Sebelum covid,  memang banyak yang makan sate kambing tirus di Jalan Tirus.  Seiring dibukanya tol trans Jawa yang pintunya ada di Adiwerna,  menjadikan jalan Tirus agak jauh alias harus muter balik. 

Dan muncullah sate cempe lemu di sepanjang jalan Tegal-Purwokerto.  Terutama serelah keluar dari jalan Tol.

Saya pikir cuma orang Tegal atau orang yang keluar tol Tegal Guci yang pada mampir sate cempe lemu.  Ternyata tidak.  Banyak juga orang yang keluar tol Tegal hanya untuk menikmati sate cempe lemu.  Setelah makan, terus masuk tol lagi,  dan meneruskan perjalanan. 

Kalau belum mampir,  coba sekali sekali keluar tol Tegal untuk mencicipi nya.  Dijamin ketagihan. 

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun