Mie Ayam Resto: Harga Kaki Lima, Rasa Ala Restoran Bintang Lima

Jajan 10K dapat apa?

Setelah tulisan sebelumnya saya menulis tentang sarapan ala saya yang seharga 10 ribu, di tulisan ini saya akan bercerita tentang makanann favorit saya yaitu Mie ayam.

Mie ayam, makanan atau jajanan sejuta umat Indonesia selain bakso. Di sudut kota ataupun di desa kita sering kali menjumpai pedagang mie ayam ataupun bakso dengan gerobak dorongnya. Makanan yang merupakan "turunan" dari bakmi asal negeri China ini yang mie nya terbuat dari tepung terigu kemudian ditambahi toping sayuran maupun daging.

Mie ayam sebetulnya termasuk jajanan yang sehat dan bergizi karena memiliki kandungan gizi yang terbilang komplit mulai dari protein dan karbohidrat yang didapat dari mie, toping ayamnya dan sayrurannya.

Kini bentuk mie ayampun, mie nya ada yang berwarna-warna entah itu mie berwarna hitam (yang terbuat dari tepung dicampur tinta cumi ), mie ayam pelangi (mie nya terbuat dari campuran tepung dengan sayuran wortel, sawi/bayam dan ubi) dan yang lebih unik bahwa ada yang menjual mie ayam tapi disimpan di dalam buah kelapa utuh.

Saya sendiri sebetulnya lebih menyukai mie ayam dibanding bakso karenanya setiap saya travelling ke luar daerah yang selalu saya cari mie ayamnya.  Di kota saya sendiri, Purwakarta saya sering kali mencoba mie ayam entah itu yang mangkal dengan gerobaknya ataupun sudah memiliki kios tersendiri. 

Namun diantara semua pedagang mie ayam, saya belum menemukan mie ayam yang benar-benar sreg dan menjadi favorit saya sampai akhrinya dua bulan terakhir ini, saya akhirnya jatuh cinta dengan mie ayam ini

Mie Ayam Resto namanya tempatnya. Lokasinya di Jalan Baru sebrang Perumahan Marsela Purwakarta. 

Menurut pedagang mie ayam Resto, Mas Ridwan, dia menamakan mie ayam resto dengan harapan rasa mie ayamnya sama seperti rasa mie ayam mewah yang dijual di restoran-restoran mewah. Selain itu, Mas Ridwan punya harapan ingin mempunyai restoran mie ayam namun dengan harga yang merakyat seperti sekarang.

Harga mie ayamnya murah, untuk mie ayam original harganya 10 ribu per porsi. Harga yang sama dengan mie ayam yang dijual oleh pedagang mie ayam gerobak. Yang membuat saya suka adalah rasa bumbu mie ayam ini enak banget. Entah itu dari minyaknya maupun dari kaldu toping ayamnya. 

Selain itu, mie ayam ini tanpa menggunakan bumbu penyedap. Saos dan kecap asinnya pun menggunakan merk saos dan kecap yang berkualitas dan sudah terkenal di negeri ini.