Mohon tunggu...
Mfarhan Sutisna
Mfarhan Sutisna Mohon Tunggu... Mahasiswa - saya berprofesi sebagai mahasiswa di universitas pasundan bandung, lalu anggota dari komunitas kopi di rangkasbitung lebak serta bekerja di salah satu coffee shop di bandung

tertarik dengan bisnis agriculture seperti kopi

Selanjutnya

Tutup

Hobby

Event Kopi sebagai Pemulihan Ekonomi Pasca Covid-19

14 Januari 2023   16:30 Diperbarui: 14 Januari 2023   16:33 148
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Hobi. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Rawpixel

Seperti yang sudah diketahui bersama bahwasanya virus covid-19 telah mengguncang berbagai macam sektor ekonomi dan bisnis. Salah satu sektor yang terdampak yakni industri kopi di indonesia. Bagaimana tidak, semua coffee shop di batasi jam buka hingga kapasitas pengunjungnya, Masyarakatpun jadi sukar berkunjung untuk memenuhi kebutuhan cafeinya karena takut akan virus covid-19 yang mudah sekali menular.

Seelain itu, event kopi di indonesia juga menurun drastis di tahun 2019-2021 dikarenakan ketatnya peraturan pemerintah yang melarang sejumlah kegiatan yang beresiko menimbulkan kerumunan, event perlombaan atau pameran yang biasa dilaksanakan setiap tahun harus urung dilakukan demi kenyamanan bersama

Pada tahun 2022 mulailah kebangkitan industri kopi di segala lini, mulai dari beranjak naiknya costumer yang berkunjung ke coffee shop, meningkatnya permintaan biji kopi hingga maraknya event kopi yang bertingkat domisili daerah hingga nasional. 

Event kopi ini diselenggarakan diberbagai bidang specialist di kopi mulai dari latte art, barista, innovation challange, hingga manual brew dengan berbagai macam alat dan methode. Event kopi ini diadakan tentu bukan tanpa alasan melainkan untuk mengenal kan kopi lebih jauh lagi sehingga pasar kopi bisa meluas, mendorong para pelaku industri kopi untuk terus berinovasi dan berkompetisi guna meningkatkan kualitas diri dan industri, hingga mendorong ekonomi hulu hingga hilir menjadi lebih baik.

Gelaran kopi event terebesar turut diselenggarakan dari berbagai macam komunitas contohnya ada barista inovation challange sebuah event baverage nasional, Indonesia Brewers Championship yakni ajang kopetisi menyeduh kopi manual diselenggarakan tingkat nasional, ada juga Cilegon Brewers Championship yakni perlombaan kopi yang sama namun dalam skala domisili daerah. 

Event tantang kopi bukan hanya melulu mengenai perlombaan yakni ada juga yang berupa festival kopi . festival kopi ini diselenggarakan di rangkasbitung lebak banten desember lalu, dimana tujuan pameran ini lebih untuk mengedukasi masyarakat mengajak masyarakat untuk lebih jauh mengenal kopi serta memberi informasi kepada pemeritah tentang adanya potensi agri bisnis di kabupaten lebak.

Diisi dengan 15 tenant yang diisi dari berbagai macam kedai kopi dari rangkasbitung, lalu lalu di meriahkan dengan kompetisi kopi dengan menghadirkan juri ternama hingga pengenalan mesin roasting kopi hingga menjadi kopi manual brew yang siap diminum. hal ini menjadi angin segar untuk para pelaku industri kopi maupun penikmat kopi, pasal nya dengan adanya event kopi seperti ini turut serta mengembangkan perekonomian di industri kopi.

kopi adalah sebuah tren baru di masyarakat, namun sejatinya indonesia yyang sudah memiliki kekayaan alam yang melimpah tentu memiliki persediaan biji kopi yang melimpah, untuk itu industri kopi harus terus dikenalkan dengan berbagai cara di indonesia, guna meningkatkan kemapana para pelaku industri ini. event kopi adalah salah satu cara yang efektif untuk mengembangkan industri kopi dari keterpurukan pasca covid, event kopi membuka luas berbagai macam informasi untuk masyarakat, meningkatkan koneksi antar para pelaku hingga meningkatkan minat dan kemampuan para pelakunya.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Hobby Selengkapnya
Lihat Hobby Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun