Kemarin, setelah sekian purnama tidak jajan di McD, aku dan suamiku ke sana. Aku tiba-tiba pingin ke McD karena melihat iklan McFreeze apple di jalanan.
Setelah melakukan pembayaran dan mendapatkan segelas McFreeze apple, segelas ice coffee cheese cream, dan sebungkus spicy chicken bites, aku dan suamiku duduk di satu sudut restoran itu. Suamiku berdiri untuk mengambil saos sambal.
Dari tempat duduk, aku mendengarnya bercakap dengan pegawai restoran yang ada di sana.
"Ini sedotannya mana?" tanya suamiku. Kulihat dia mengangkat sebuah kotak yang ada di dekat tempat saos.
"Nggak ada, Mas," Jawab pegawai restoran itu. "Saat ini, McD sedang ikut berupaya untuk mengurangi sampah plastik dengan tidak menyediakan sedotan plastik."
"Tapi ini sambalnya pakai wadah plastik," komentar suamiku sambil mengangkat wadah saos sambalnya.
"Iya, Mas, kan mengurangi," kata pegawai restoran itu sambil tersenyum.
"Minumannya juga pakai wadah plastik," komentar suamiku lagi.
"Kan mengurangi, Mas," ujar pegawai restoran itu dengan memberi tekanan nada saat mengucap kata 'mengurangi'. Pegawai restoran itu segera berlalu sebelum mendapat komentar lebih banyak lagi.
"Kamu ngapain nanyain sedotan, sih?" tanyaku sambil menjilati McFreeze yang menggunung di gelasku. "minuman cheese cream masak pakai sedotan?"
"Buat kamu," jawab suamiku. "Itu emang mau kamu jilatin sampai mana?"
Aku segera mengeluarkan sedotan stainless steel yang selalu ada dalam tasku.
***
Jadi setelah aku browsing di internet dan membaca artikel dari republika.com, sejak 12 November 2018 lalu, McD Indonesia memutuskan untuk menghilangkan dispenser sedotan plastik. Pelanggan tidak akan mendapat sedotan plastik kalau jajan di restoran ini. (Dan aku baru tahu! Aku udah lama banget nggak jajan di McD, berarti ya?)
Beberapa hari lalu, seorang teman di Facebook membagikan sebuah infografis tentang sampah plastik di Indonesia. Menurut infografis tersebut, Indonesia adalah negara ke 2 penghasil sampah plastik terbanyak di dunia. Setiap tahun sekitar 1,29 juta metrik ton sampah plastik berujung ke lautan. Dan untuk mengurangi angka tersebut, restoran cepat saji McD ini tidak menyediakan sedotan plastik.
Terlihat sepele memang, tapi menurut artikel di republika.com, langkah ini bisa mengurangi produksi sampah harian sebanyak 30%. Walaupun aku punya pertanyaan yang sama dengan suamiku: mengapa restoran ini masih menyediakan gelas plastik dan tempat saos yang terbuat dari plastik?
Kemarin itu, kami datang dan minum di tempat. Bukan dibawa pulang. Bila memang mau mengurangi sampah plastik, mengapa tidak sekalian menyajikan makanan dan minuman dalam kemasan yang bisa digunakan kembali? Agak nanggung gitu kalau hanya meniadakan sedotan plastik.
Lah, kalau kayak gitu nanti McD harus menganggarkan pengeluaran lebih untuk membeli peralatan makan dan menyewa tukang cuci donk...
Ya ini sih tergantung dari seberapa besar komitmen McD untuk benar-benar mengurangi sampah.
Aku pernah datang ke sebuah restoran cepat saji yang dalam menunya lebih banyak menyediakan roti. Restoran ini tidak setahuku tidak woro-woro mau mengurangi sampah plastik atau bagaimana. Namun untuk pelanggan yang makan di tempat, dia menyajikan rotinya dalam piring keramik dan menyajikan minumannya dalam gelas kaca. Kasir restoran ini biasanya bertanya apakah pelanggan mau menggunakan sedotan plastik atau tidak. Bila tidak, dia tidak akan memberikan sedotan plastik itu.
Walau bagaimanapun, aku tetap mengapresiasi langkah dari McD ini. Permasalahan sampah tidak bisa diatasi dengan sekadar mengedukasi masyarakat tanpa campur tangan dari pengusaha macam McD ini. Percuma bila masyarakat dikampanyekan tentang sampah plastik tapi restoran tidak memiliki kebijakan yang yang mendukung kampanye ini.
Well, semoga selanjutnya McD bisa terus meningkatkan keterlibatannya dalam pengurangan sampah dengan membuat kebijakan-kebijakan yang lebih baik lagi. Termasuk kebijakan tentang desain makanan dan minuman yang dijualnya.
Kalian membayangkan nggak sih, minum McFreeze nggak pakai sedotan?
