Penjual sate kelapa memang bisa dijumpai di sekeliling kota Surabaya. Â Kebanyakan penjual sate kelapa adalah orang Madura yang sudah lama tinggal di Surabaya. Disungun adalah ciri khas orang Madura yang berjualan sate kelopo.
Lama -  lama kelamaan banyak penjual sate kelapa yang memilih " manggon " untuk berjualan. Mungkin dirasa berat untuk menyunggih barang dagangan mereka,  jadi lebih baik mencari tempat tertentu sebagai lapak  berjualan.
Biasanya sate kelapa dijual pada pagi hari sampai sore. Makanan ini memang enak disantap pagi dengan nasi yang hangat atau bisa juga memakai lontong. Ada 2 jenis sate kelapa yang dijual, daging ayam dan daging sapi.
Salah satu penjual sate kelapa yang terkenal di Surabaya, ada di jalan Ondomohen. Lokasinya di sebelah barat Kantor Walikota Surabaya. Dulunya, penjual sate kelapa ini masih menjajakan dagangannya di trotoar sebelah utara jalan Ondomohen, sekarang pindah ke sisi sebelah selatan dengan tempat yang lebih nyaman.Â
Sate kelapa ini memiliki ciri yang berbeda dengan sate madura yang kita kenal. Kalau pada sate kelapa, daging ayamnya atau daging sapinya  dibalur dengan kelapa semacam srundeng. Sama juga cara mengolahnya yaitu dengan cara dipanggang di bara api arang kelapa. Bumbu sate kacang khas madura yang membuat kuliner ini menjadi sangat enak dan maknyus rasanya. Jika ingin pedas, bisa ditambahkan sambal pada bumbunya.Â
Warung Bu Asih  adalah satu - satunya  tempat yang menjual sate kelapa di jl. Ondomohen, Surabaya.  Saat ini sudah menjadi semacam tujuan wisata kuliner di Surabaya. Bagi Anda yang ingin menikmati sate kelapa Bu Asih bisa datang langsung  kesana atau juga  bisa pesan via ojek online.Â
Dengan harga yang terjangkau, sate kelapa di Warung Bu Asih memang melegendah sampai sekarang. Semoga kuliner nusantara bisa tetap eksis sampai kapanpun juga.
