Pernah merasa celana kesempitan atau baju mendadak tidak cukup lagi? Sudah bolak-balik diet tapi tidak pernah berhasil? Mungkin kamu perlu mencoba diet ini. Diet DASH.
Dilansir dari dashdiet.org, diet yang awalnya ditujukan untuk penderita hipertensi agar dapat mengontrol tekanan darahnya dengan lebih baik ini ternyata terpilih menjadi metode diet terbaik di Amerika dan Dunia selama 7 tahun berturut-turut, tepatnya dari 2011 sampai 2017. Diet ini tidak hanya mampu menurunkan tekanan darah penderita darah tinggi, namun juga efektif untuk menurunkan berat badan, kadar kolesterol, dan mencegah diabetes mellitus.
 Apa itu DASH diet?
DASH diet adalah diet yang didesain untuk membantu penderita darah tinggi menjaga kestabilan tekanan darahnya. Kepanjangannya sendiri adalah Dietary Approaches to Stop Hypertension. Cukup menggambarkan tujuan dari pembuatan regimen diet ini.
Prinsip utama dalam diet DASH adalah meningkatkan serat dan menurunkan garam dalam makanan kita. Hal ini disebabkan oleh karena penurunan konsumsi garam pada pasien hipertensi dapat membantu mencegah kenaikan tekanan darah yang berlebihan. Sedangkan serat dapat membantu menurunkan berat badan. Orang yang gemuk cenderung memiliki tekanan darah yang lebih tinggi dibandingkan yang kurus.
Apa saja yang harus dilakukan?
Pertama-tama tentu saja meningkatkan asupan serat
Pada metode diet ini, kita perlu menambah porsi serat per hari menjadi sekitar 6 sampai 8 porsi (satu porsinya setara dengan satu cangkir sayuran). Sulitkah memenuhinya? Mungkin berat di awal-awal, namun lama-kelamaan pasti akan terbiasa. Cukup dengan menambahkan secangkir sayur di tiap kali makan dan sepotong buah, maka anjuran ini dapat dilaksanakan.
Kedua kurangi garam
Sebaiknya kita mengurangi jumlah garam yang digunakan dalam masakan. Hindari juga minuman ringan karena jenis minuman ini memiliki kandungan garam (Natrium) yang tidak sedikit. Junkfood dan makanan cepat saji mengandung garam (dan kalori) dalam jumlah besar sehingga sedapat mungkin makanan tipe ini harus dihindari
Jangan lupa olahraga
