Kerupuk Sanjai sudah termasyur sebagai salah satu cemilan khas dari Sumatera Barat. Kerupuk sanjai berasal dari daerah Sanjai, Bukittinggi. Bahan untuk membuat kerupuk sanjai adalah Ubi Kayu. Semakin tingginya permintaan kerupuk sanjai untuk oleh-oleh, cemilan ini juga diproduksi oleh daerah lain selain Bukittinggi. Seiring berjalannya waktu kerupuk sanjai tidak hanya menjadi oleh-oleh khas Bukittinggi, tetapi juga oleh-oleh khas Sumatera Barat.
Kerupuk sanjai sudah mengalami transformasi. Semakin kesini semakin banyak jenis dan varian rasa dari kerupuk sanjai. Original, lado merah, lado hijau dan diproduksi dengan beragam bentuk. Setiap kali anda berkunjung ke Sumatera Barat jangan lupa membawa cemilah primadona sejuta umat ini ya..
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!