Makanan enak di kudus Jawa Tengah memang banyak sekali. Kuliner khas tradisional di sini sudah terkenal dimana-mana, cocok sekali sebagai destinasi wisata kuliner. Salah satu daerah yang menyumbang makanan enak di Jawa Tengah adalah kota Kudus.
Kuliner yang sangat enak dan berasal dari kota ini adalah garang asem. Makanan yang satu ini berbahan dasar ayam yang dimasak dengan cara khusus. Ayam ini nantinya akan dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Sebelum dibungkus, ayam akan diberi kuah yang lezat. Kuah ini terbuat dari santan dan berbagai jenis bumbu.
Rasa dari makanan yang satu ini pedas dan asam, itulah sebabnya kenapa makanan ini diberi nama demikian. Bagi kamu yang sedang ada di Semarang. Jangan lupa untuk mampir ke kota Kudus, untuk menikmati sajian unik ini. Rasa masakan yang pedas dan asam sangat sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Harga dan Bahan-bahan yang Digunakan pada Garang Asem
Harga Garang Asem ini sendiri bervariasi. Tergantung dimana kamu membeli menu yang satu ini. Namun untuk harga kisaran, makanan yang satu ini hanya dibandrol dengan harga 20 sampai 30 ribunya per porsi.
Makanan ini memiliki bahan dasar ayam. Selain ayam, bahan-bahan yang digunakan adalah kelapa, tomat, cabai dan bawang. Sebagai pembungkus, makanan ini menggunakan daun pisang yang ditusuk dengan lidi. Makanan ini sendiri pada umumnya dimakan menggunakan nasi. Porsi makanan yang satu ini sangat mengenyangkan. Cocok sekali disantap saat kamu sedang sangat merasa lapar. Kamu bisa memasak menu ini di rumah, namun tentu rasanya berbeda dengan yang ada di warung makan yang sudah terkenal.
Rekomendasi Warung Makan Yang Menyediakan Garang Asem
Makanan enak yang satu ini tidak hanya bisa kamu jumpai di Jawa Tengah saja. Ada beberapa daerah yang juga menjual garang asem. Tentu saja hal ini terjadi karena memang makanan yang satu ini sangat banyak peminatnya. Bagi kamu yang masih bingung mencari tempat makan menu ini. Berikut ini beberapa rekomendasi warung makan untuk mencicipi hidangan lezat yang satu ini. Kamu bisa datang ke tempat yang paling dekat dengan posisi kamu.
- Warung Makan Wong Kudus
Warung makan yang satu ini memiliki alamat di jalan Raya Perumas No.235, Sukaluyu Kabupaten Kerawang. Makanan khas yang dijual disini sangat enak, apalagi garang kuah asemnya. Kamu tidak akan kecewa jika makan di sini. Tampilan warung ini memang sangat sederhana, namun cukup untuk membuat pelanggan merasa nyaman.
Garang kuah asem di sini juga cukup murah, kamu hanya perlu membayar 25 ribu saja per porsinya. Ayam yang digunakan di sini juga ayam kampung. Jadi bagi kamu yang tidak suka dengan ayam potong tidak perlu merasa khawatir. Rasa pedas sangat dominan pada makanan ini, namun hal ini yang akan membuat kamu ketagihan. Banyak juga menu lain yang dijual di sini seperti soto dan menu lainnya. Walau garang kuah asem bukan asli Karawang, kuliner yang satu ini tetap cocok untuk kamu coba. Selain makanan, banyak juga menu minuman yang bisa kamu pilih.
- Warung Makan Sari Rasa
Alamat tempat makan yang satu ini berada di Jalan Agikusumadya nomor  20 Kudus. Akses menuju tempat ini tidak sulit karena lokasinya yang berada di pinggir jalan. Tempat makan yang satu ini memang sangat terkenal dengan ayam garang kuah asemnya. Bahkan saat hari libur kamu bisa kesulitan untuk mencari tempat duduk. Hal ini wajar, makanan yang satu ini memang lezat dan memiliki porsi yang banyak.
