Saatnya Pangan Lokal Naik Level, Inilah Olahan Kekinian yang Bisa Kamu Coba!

Ilustrasi roti maryam | https://m.winnetnews.com/

Untuk membuatnya hanya masukkan tepung ubi ungu, margarine, kuning telur, garam dan air hangat. Lalu aduk-aduk dan uleni hingga kalis. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan oles margarin di bagian atasnya. 

Biarkan selama satu jam. Setelah satu jam, tipiskan adonan dan olesi dengan margaris cair. Gulung memanjang, lalu gulung melingkar seperti konde. Pipihkan.

Panaskan Teflon dan panggang roti Maryam dengan api kecil. Jangan lupa sambil dibolak balik agar tidak gosong. Dalam 100 gram roti Maryam, kira-kira mengandung kalori sebanyak 360 kalori. Tentu nilai ini akan bertambah jika kalian menambah topping seperti keju atau cokelat. Jadi tetap ingat apa saja yang ditambahkan ya, ges.

Kira-kira mau dicobain yang mana dulu nih?

Salam,

Tim Srikandi 4.0: Ire Rosana Ullail, Listhia H. Rahman, Wahyu Sapta