Mohon tunggu...
Lesterina Purba
Lesterina Purba Mohon Tunggu... Guru - Penulis

Hidup hanya sebentar perbanyaklah kebaikan

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Bolu Kukus Pisang Coklat Resep Isolasi Mandiri

7 April 2021   05:44 Diperbarui: 7 April 2021   05:44 688
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Bolu kukus pisang cokelat. Rasanya nampol dah. Sebelumnya karena tidak ada pisang hanya rasa coklat. Sekarang mumpung tetangga kemarin memberikan pisang Sunpride. Tangan ini gatal saja ingin langsung eksekusi bolu kukus pisang coklat.

Makanan ini bisa membantu imun kita naik juga lho. Makan makanan bergizi dan istirahat yang cukup sangat membantu kita terhindar dari segala penyakit.

Sangat mudah pembuatannya tidak serepot membuat kue donat. Kue donat butuh minyak goreng . Dan adonan harus kalis. Lumayan memakan tenaga dan waktu proses pembuatannya. Kebetulan si bungsu lebih suka bolu daripada donat. Mungkin karena sering dulu membuat donat awal- awal pandemi.

Bolu kesukaan si bungsu. Apalagi kemarin ketika kami isolasi mandiri. Saat itu banyak waktu luang.  Merengek minta buat bolu. Sebelum isolasi mandiri saya serasa feeling saja. Melengkapi perlengkapan adonan kue. Berupa tepung, mentega, telor, minyak, soda kue, vanili, susu chocodrink dan milo.

Chocodrink ternyata lagi promo di supermarket Narma. Beli dua renceng dapat gelas. Asyiiik kan. Bisa buat bolu kukus beberapa kali. Seminggu ini ketagihan karena sangat mudah. Tidak memerlukan tenaga. Hanya kocak sampai rata saja.

"Aku saja yang mengadon Ma,"  Si Bungsu sambil mengambil sendok makan untuk mengaduk.
Proses pembuatan bolu kukus pisang cokelat sangat mudah sehingga sesuai 7 tahun pun bisa membuatnya dengan bantuan emak.

Bagaimana cara membuatnya. Mari kita eksekusi. Bolu kukus pisang cokelat.

Pertama- tama kita siapkan dulu bahannya ya.
 1.  Chocodrink 2 bungkus
 2. Milo 1 bungkus
 3. Gula pasir 6 sendok
 4. Tepung terigu saya buat tepung serbaguna 6 sendok
 5. Minyak goreng 6 sendok
 6. Vanili 1 bungkus boleh tidak
 7. Telor 2 biji
 8. Air hangat 6 sendok
 9. Tambahkan susu 3 sendok boleh satu bungkus yang saset. Saya buat saja susu Dancow si bungsu

10. Pisang Sunpride 2 buah haluskan

Langkah berikutnya
 1.  Pisang Sunpride dihaluskan dulu
 2.  Masukkan satu persatu bahan tadi dan kocok sampai semua sudah adon
 3.  Siapkan kukusan usahakan airnya mendidih dulu
 4. Oleskan minyak cetakan kue atau panggangan kue.
 5. Tuangkan adonan sampai permukaan rata.
 6. Cetakan kue taruh di dandang tutupnya dialasi kain agar airnya tidak mengenai kue bolu
 7.  Kira-kira 30 menit matikan kompor
 8. Bolu kukus pisang coklat jadi deh siap dihidangkan.

Bagaimana menurut sobat kompasianer sangat mudahkan?
Yuk segera eksekusi terutama para emak untuk menyenangkan buah hati. Foto bolu kukus pisang coklat dikirim ke papa. Ngiler deh. Sehat selalu ya.

Demikian sobat kompasianer pengalaman saya selama terkurung di rumah. Bisa kreatif juga kan. Sampai jumpa lagi di tulisan selanjutnya. 

Semoga bisa setiap hari menulis terutama pengalaman saya mengahadapi musibah belahan jiwa terpapar covid 19. Salam sehat jangan lupa bahagia.

Bekasi, 31 Maret 2021

Sudah ditulis di Kaskus

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun