4. Mulai deh kita bulat-bulatkan ubi ungunya lalu taruh mescoknya dan bulat-bulatkan kembali, Â kemudian balurin ubi bolanya ke tepung terigu yang sudah dicairkan, aku hanya balurin menggunakan tepung terigu saja karena tepung panir tidak ada. Dan si ubi ungu bomescok manis siap kita goreng.
Ubi ungu bomescok manis pun sudah jadi dan siap untuk di santap, tapi sebelum kita santap kita bikin dulu minumannya biar makin yahut,
Bahan-bahannya:
- Teh celup merk apa saja boleh
- 2 batang sereh
- Gula putih / madu secukupnya
Cara memasak:
1. Rebus air jangan lupa cuci terlebih dahulu dua batang serehnya, lalu kita geprek dan masukkan ke dalam air yang sedang direbus.
2. Setelah matang, tuang air rebusan serehnya ke dalam gelas taruh teh celupnya (jangan sampai pekat ya) angkat teh celup dan masukkan gula secukupnya bisa juga pakai madu ya, sebagai penghias taruh deh batang serehnya.
Yeay.... Jadi juga deh cemilan ubi ungu bomescok manis dan minuman teh sereh hangatnya, mulut pun tidak kering lagi karena sudah ada sajennya hehehe. Terserah dengan si hujan dan udara dingin yang penting ngemil dan ngeteh terus sambil lanjut mengerjakan ketikan yang belum selesai.Â