    Â
Malang- Desa Pait, Kecamatan Kasembon, Kabupaten Malang memang memiliki hasil bumi yang melimpah. Sektor pertanian dan peternakan menjadi penopang perekonomian warga. Salah satu komoditas terbesar hasil pertanian Desa Pait adalah buah durian. Selain itu, tanaman tebu dan jagung juga termasuk dalam komoditas unggulan.
Daerah-daerah besar di Indonesia telah menerapkan Pembatasan Sosial Bersekala Besar (PSBB) di tengah pandemi Virus Corona (COVID-19), tidak terkecuali Kabupaten Malang. Hal ini dimanfaatkan oleh Mahasiswa Universitas Negeri Malang (UM) untuk melakukan KKN secara daring.
Melihat potensi terbesar di Desa Pait adalah buah durian, maka kelompok KKN memiliki ide untuk mengedukasi masyarakat setempat tentang berbagai olahan buah durian melalui buku panduan, yang di dalamnya terdapat berbagai resep makanan dan minuman yang tentunya berbahan dasar buah durian.
Diketahui, The King of The Fruit ini memiliki banyak manfaat, diantaranya: membantu melancarkan pencernaan, membuat tidur lebih cepat, mencegah kanker, mencegah anemia, merilekskan pembuluh darah. Namun disamping manfaat itu semua, kita semua harus berhati-hati, karena senyawa alkohol dalam buah durian dapat meningkatkan tekanan darah.
                                      Â
Salah satu menu yang terdapat dalam buku panduan tersebut adalah puding durian. Â Dimana makanan tersebut hampir disukai oleh semua orang. Rasanya yang manis sehingga orang enggan untuk menolaknya.
Resep tersebut sudah dimodifikasi sedemikian rupa oleh Mahasiswa kelompok KKN, sehingga bahannya mudah didapatkan oleh masyarakat dan cara pembuatannya dibuat semudah mungkin.
Buku panduan ini telah diberikan kepada Kepala Desa Pait dan disalurkan kepada kelompok Pemberdayaan Kesejahteraan Kemasyarakatan (PKK) setempat. Sehingga tetap mengedukasi masyarakat setempat meski dalam keadaan yang kurang memungkinkan karena adanya Covid-19 saat ini.
