Diselatan Spanyol menghadap ke laut Mediterania terdapat beberapa pulau. Pulau yang terbesar diberi nama Mallorca (lafalkan sebagai mayorka karena huruf l dalam Bahasa Spanyol berbunyi seperti y sedangkan c lebih sering dibunyikan sebagai k). Dalam bahasa Spanyol maupun dialek Catalan, mallorca itu berarti besar. Salah satu pulau disekitar mallorca diberi nama Minorca karena ukurannya yang minor alias kecil. Ibukota Mallorca adalah Palma. Mallorca beserta pulau-pulau sekitarnya adalah salah satu pusat turis paling ramai dan terkenal seantero Eropah. Tidak kurang sekitar 10 juta turis datang ke Mallorca setiap tahun. Mayoritas turis ini adalah orang-orang Jerman dan Inggris. Jumlah pelancong yang datang ke Mallorca ini 10 kali lebih banyak dari jumlah penduduk lokal yang dikenal dengan sebutan Mallorci. Kedua warga negara ini bukan hanya datang ke Mallorca sebagai turis bahkan banyak diantara mereka menjadikan Mallorca sebagai rumah kedua. Laut yang indah ditambah dengan suasana pegunungan batu cadas dengan hamparan hutan dan kebun menjadi tempat tinggal dan sekaligus tempat melancong yang atraktif. Zaitun (olive atau clayton) adalah buah dan pohon yang dominan tumbuh dan ditanam di Mallorca. Zaitun liar menjadi tanaman yang dominan tumbuh di hutan-hutan pegunungan bersama dengan pohon pinus (atau pino dalam bahasa lokal). Buah zaitun liar tidak masuk kategori pangan (edibel fruit). Hanya zaitun berasal dari tumbuhan (domesticated crops) yang layak konsumsi baik untuk penganan langsung, suplemen atau menjadi bumbu masak. Begitu pula untuk keperluan kosmetika, hanya hasil panen dari tumbuhan zaitun saja yang digunakan. Cara memelihara pohon ziatun ini mirip dengan memelihara pohon teh. Batang utama dibiarkan tumbuh besar sedangkan cabang dan ranting senantiasa dipotong agar tumbuh cabang dan ranting baru yang muda dan produktif menghasilkan buah dan tidak tumbuh tinggi sehingga mudah untuk panen buah zaitun. Pohon zaitun secara de facto dijadikan simbol dan kebanggaan Mallorca. Sebuah pohon zaitun yang sudah berumur 800 tahun ditanam dihalaman depan Kantor Walikota (Town Hall) Palma. Pohon zaitun berumur ratusan tahun bukanlah hal istimewa di Mallorca. Kota Palma juga menjadi tempat ziarah bagi pemeluk agama katolik. Terdapat sebuah gereja besar nan megah bernamaCathedral of Mallorca. Bangunan gereja ini dibangun diatas tanah yang semula berdiri sebuah mesjib kala Mallorca berada dibawah kekuasan bangsa Moor yang merupakan pemeluk agama Islam. Katedral ini mulai dibangun tahun 1625 namun baru sempurna pembangunannya di abad 19 sesudah mendapat sentusan maestro arsitek Antonio Gaudi. Ada dua mahkarya yang masuk kategori rekor dunia dapat ditemui dalam Katedral ini. Pertama adalah jendela bundar berhias kaca patri warna-warni yang dipercaya berukuran terbesar didunia. Walau ada yang mengatakan ini bukan yang terbesar melainkan ketiga karena ada dua jendela bundar lain yang ukurannya lebih besar. Citra terbesar dunia sudah melekat di masyarakat Mallorca. Kedua adalah mahakarya keramik berukuran raksasa (mural) yang mencoba memberikan pemahaman akan ajaran katholik dalam bahas visual. Seniman Miquel Barcelo yang menghasilkan mahakarya seni keramik ini dengan cerdik menampilkan beberapa rekahan yang seolah menjadi bagian tak terpisah dari karya seni keramik raksasa itu padahal itu adalah kiat cerdik sang maestro agar keramik bisa dibakar tanpa menggunakan tungku berukuran raksasa pula. Diakui bahwa karya seni ini adalah keramik yang ukurannya memegang rekor dunia. Tidak ada perdebaan tentang rekor duni yang dipegang mahkarya seni keramik ini. Jika sedang jalan-jalan, belanja atau duduk-duduk di cafe yang bertebaran di Palma jangan terkejut jika berjumpa dengan Rafael Nadal, si-kidal pemegang tampuk pimpinan anak tangga tenis profesional dengan sederet rekor yang akan menjadi legenda baru dunia tenis. Nama besar Nadal berpotensi akan mengambil alih legenda Roger Federrer, Peter Sampras, Bjorn Borg dll. Dan, kerap pula pelancong berjumpa dengan Jorge Lorenzo, sang pemegang nomor urut satu dalam Moto-GP, balap motor paling bergengsi sedunia. Nadal Dan Lorenzo adalah dua anak muda yang lahir dan dibesarkan di Palma de Mallorca.
