Mohon tunggu...
Kompasiana
Kompasiana Mohon Tunggu... Full Time Blogger - Akun Resmi

Akun resmi untuk informasi, pengumuman, dan segala hal terkait Kompasiana. Email: kompasiana@kompasiana.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Masakan Nusantara "Berani" Rempah, Mana yang Kamu Suka?

30 November 2024   10:29 Diperbarui: 30 November 2024   14:14 482
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
ilustrasi: Kuliner khas Nusantara. (Diolah kompasiana dari dok.Accor Hotels via kompas.com)

Dari sekian banyak rempah-rempah, mana yang sering Kompasianer gunakan untuk masak makanan? Apakah ada satu masakah berempah yang paling disukai?

Inilah yang menjadikan masakan Indonesia berbeda dengan masakan lain: masakan Indonesia dibuat dengan rempah-rempah yang kaya.

Apalagi bentuk bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk masakan itu beragam, dari yang berbentuk bebijian, dedaunan, batang, hingga akar-akaran.

Oleh karena itu, dengan beragamnya rempah-rempah yang kaya dan cara memasaknya, masakan Indonesia yang "berani" rempah menjadikan itu menonjol dan unik.

Jadi, masakan berempah apa yang jadi favorit Kompasianer? Adakah momen-momen khusus ketika di rumah memasak itu?

Oia, buat Kompasianer yang tinggal di luar negeri, apakah mudah mendapat rempah-rempah asli Indonesia? Atau, ada toko khusus yang menjualnya? Benarkah masakan berempah yang paling dirindukan ketika di luar negeri?

Kalau ada yang ingin berbagi resep masakan berempah a la Kompasianer boleh lho.

Silakan tambah label Masakan Berempah (menggunakan spasi) pada tiap konten yang dibuat.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun