Tips Menyimpan Daging Ayam di Freezer

Ayam potong jantan dan betina di Indonesia dibudidayakan secara insentif tanpa membedakan jenis kelamin. Namun pada dasarnya nilai ekonomis, kandungan gizi, dan kebutuhan pakan antara ayam betina dan ayam jantan berbeda. Namun, walaupun begitu peternak tetap membedakan besar kecilnya ukuran ayam. Tetapi akan lebih mudah lagi untuk para peternak membedakan bobot ayam jika, sudah dari awal dibedakan antara ayam betina dan ayam jantan karena pada umumnya bobot ayam jantan lebih besar daripada ayam betina.