Masak Ayam Asam Manis Ala Ala

Sejak lama terbit niat untuk memasak ayam pakai jahe, asam Jawa dan gula merah, salah dua bumbu andalan yang biasa dipakai untuk membuat ayam atau ikan goreng.  Dua jenis bahan utama yang jarang gagal saat digunakan.  Lama sudah tak memasak, sampai akhirnya entah kenapa kemarin niat itu muncul kembali.