Sejak Juli 2020 melatih tim primavera (U19) Fiorentina. Aquilani baru saja memberikan trofi juara piala super primavera 2023 dengan mengalahkan Inter Milan primavera dengan skor 2-1 (25/01/2023).
Gol dicetak oleh Amatucci (11') & Berti (25') di babak pertama, yang hanya bisa dibalas oleh Owusu (75') di babak ke dua. pertandingan diwarnai kartu merah untuk pemain Inter Milan Primavera yaitu Carboni (89'). Sampai peluit panjang dibunyikan Fiorentina primavera masih unggul dan berhak menjadi Juara.
Stadion Briento kandang Ac Monza yang berkapasitas 15 ribu orang menjadi saksi laga final tersebut. Dan  Inter Milan Primavera yang dilatih oleh legenda Seria A juga, Chivu harus mengakui keunggulan anak asuh Aquilani. Selamat !
