Hilirisasi Perikanan Indonesia: Arif bagi Lingkungan, Kesehatan, dan Ekonomi

Sekitar satu minggu yang lalu saya bertemu salah seorang teman. Kami ngobrol ngalor ngidul tentang banyak hal. Mulai dari corona sampai hobinya aktivitas selama ini. Dia juga cerita kalau siang nanti mau mancing ke sungai yang ada di kampung sebelah. Ada jenis ikan endemik yang banyak dicari. Namanya ikan Mayur. Salah satu jenis ikan air deras, dagingnya padat dan kesat.