Kenali Cara-cara Mengolah Sayur agar Kandungan Gizinya Tidak Rusak

Sayur merupakan salah satu bahan pangan nabati yang menjadi sumber vitamin, mineral dan serat. Bahan pangan ini diperoleh dari bagian-bagian vegetatif tumbuhan, seperti daun (bayam, kangkung, sawi, selada dan sebagainya), batang muda (rebung), umbi batang (kentang) dan umbi akar (wortel, lobak).