Bingka Tape Ketan, Sajian Istimewa Berbuka Puasa

Pernahkah pembaca mendengar kue bernama Bingka? Mungkin kebanyakan orang belum mengenal betul apa itu kue Bingka, utamanya yang berada di luar pulai Kalimantan. Tetapi bagi masyarakat Kalimantan secara umum terlebih bagi masyarakat Kalimantan Selatan, kue Bingka bukanlah kue yang asing di telinga mereka, bahkan setiap ada acara perkawinan, syukuran, ataupun tibanya bulan Ramadan, kehadiran Bingka merupakan sesuatu yang ditunggu-tunggu.