Salad Van Indonesia, Masuk Daftar 25 Salad Terbaik Dunia

Pakar kuliner senior Indonesia, Profesor Dr Ir Murdijati Gardjito, dalam penelitiannya yang dilakukan mulai dari 2014 hingga 2016 dan dipublikasikan pada tahun 2017, menyebutkan bahwa jumlah kuliner di Indonesia yang diketahui namanya sebanyak 3.259 macam.