Silase dari Rumput Gajah? Bisa Kok

Silase itu Apa?
Silase merupakan awetan basah segar yang disimpan dalam silo/kantong plastik, silo adalah sebuah tempat yang tertutup rapat dan kedap udara, pada kondisi anaerob. Pada kondisi anaerob (tanpa udara) tersebut akan mempercepat pertumbuhan bakteri anaerob yang membentuk asam laktat (Mugiawati, 2013).