Minuman keras atau sering disebut alkohol adalah jenis minuman yang mengandung etanol, sebuah senyawa organik yang bersifat psikoaktif. Proses fermentasi dari bahan-bahan seperti buah-buahan, biji-bijian, atau umbi-umbian menghasilkan etanol ini. Sejak ribuan tahun lalu, minuman keras telah menjadi bagian dari berbagai budaya di dunia, baik dalam konteks sosial, budaya, maupun agama.
KEMBALI KE ARTIKEL