Film Rahasia Rasa (2025) yang disutradarai Hanung Bramantyo, menawarkan perspektif unik tentang khazanah gastronomi lokal Indonesia yang berbaur dengan kisah-kisah di baliknya.
Film Rahasia Rasa merupakan hasil kolaborasi Rumah produksi Anak Muda Jago yang menelurkan karya perdana ini dengan Dapur Film besutan Hanung dan tim.
Film ini menarik perhatian sebab kisahnya direntang berbasiskan kitab masakan warisan masa lampau Indonesia yang digagas oleh presiden Soekarno dan terbit dengan judul Mustikarasa.
Ajang Adu Akting Aktor Junior dan Senior
Dalam memanggungkan kisah film Rahasia Rasa ini ke layar lebar, Hanung mengombinasikan sejumlah aktor muda yang berhadapan dengan sosok senior dalam sejarah sinema Indonesia.
Aktor-aktor muda yang terlibat memainkan peran dalam film ini tak lain adalah Jerome Kurnia (Ressa), Nadya Arina (Tika), Valerie Thomas (Dinda), dan Ciccio Manassero (Alex).
Para pemain muda ini beradu akting secara gigih dengan dua sosok pemain kawakan yang telah menorehkan rekam jejak panjang dalam industri perfilman Indonesia, yakni Yatti Surachman (Mbah Wongso) dan Slamet Rahardjo (Subroto).
Pergulatan Aroma Rempah dan Ragam Rasa
Alur kisah dalam film Rahasia Rasa menghadirkan pergulatan yang menyertai perjalanan hidup Ressa (Jerome Kurnia) dalam meniti karier sebagai chef.
Bagaimana adonan dalam dunia gastronomi, plot hidup Ressa bergerak antara dimensi masa lalu yang traumatis, kenyataan hari ini yang harus dilakoni, dan impian masa depan yang terasa jauh untuk dicapai.
Sementara tokoh Subroto (Slamet Rahardjo) dihadirkan dengan kombinasi karakter keras, oportunis, pragmatis, sekaligus ambisius dengan determinasi kuat dalam mengambil jejak langkah ke depan.
Lapis-Lapis Tersingkap Menuju Mustikarasa
Perbenturan dua kelompok dengan visi dan misi yang kontradiktif ini dibangun dengan meluruhkan lapis-lapis permukaan seolah mengelupas bawang hingga bagian terdalam.