"Itulah topik baru 'pertengkaran' saya dan Hanung," curhat Zaskia Adya Mecca dan mendapat lirikan mata Hanung Bramantyo saat pasangan artis dan sutradara keren ini beramah-tamah dengan puluhan bloger. Bukan sekadar bisnis, ada idealisme warga Jogja yang harus dituruti.
Profil MAMAHKE
Brand MAMAHKE dapat dibaca harfiah dalam bahasa Indonesia sebagai "kunyahkan". Namun, tak urung Anda diizinkan untuk menafsirkan sebagai Mama's Cake. Yang pasti urusan (nama) merek serta logo ini, sepenuhnya dalam kendali Hanung yang memperjuangkan idealisme untuk mengusung kekhasan lokal.
Tagline #IstimewaRasane (@angtekkhun)
Dari sisi produk, tampak dua orang yang menjadi pasangan dalam pernikahan sejak 2009 dan dikarunia tiga junior ini tak kalah cerdik. Enam varian sekaligus diluncurkan sebagai perkenalan awal. Dengan jumlah pilihan yang memadai ini, pasti akan optimal dalam menjaring keselarasan citarasa produk dan konsumen.
Mamahke Red Velvet, didominasi tumpukan cake bermandikan warna merah memeluk puff pastry dan krim buah bit segar, plus keju yang gurih.
Mamahke Green Tea, memberi cara baru menikmati "teh", kolaborasi cake lembut rasa teh hijau berpadu dengan puff pastry yang memberi sensasi.
Mamahke Cheese, ini memenuhi selera para penyuka cheese sejati yang bersama krim cheese yang gurih, membalut puff pastry.
Mamahke Red Velvet terlaris di hari peluncuran MAMAHKE (@angtekkhun)
Itulah tiga varian yang menghiasi Top Three selera konsumen pada hari pertama peluncurannya. Tentu saja ragam citarasa konsumen tak akan mudah dipetakan, sehingga keenam varian ini rasanya akan berlomba-lomba menduduki podium favorit. Saya misalnya, menjatuhkan pilihan berbeda. Mamahke Tiramisu, yang mengusung krim Tiramisu yang kuat, dengan taburan cokelat butir halus, merangkum lezat kunyahan puff pastry.
Favorit saya: Mamahke Tiramisu (@angtekkhun)
Selain itu, tersedia Mamahke Double Chocolate buat fans berat cokelat, agar berpuas-puas dengan beleran cokelat diiringi puff pastry. Varian terakhir adalah Mamahke Choco Banana. Dari nama, jelas rasa pisang akan memenuhi kunyahan Anda, ditemani apa lagi bila bukan puff pastry yang crunchy.
Kemasan Unik untuk Keuntungan Konsumen
Yang tak terelakkan untuk dipuji, adalah kesigapan MAMAHKE dalam menyiapkan kemasan yang tampak sepele namun berniat memberi banyak benefit bagi konsumen. Kotak yang menampung rentang cake yang telah dipotong-potong ini tidak berbentuk bukaan yang lazim. Ia kokoh dalam format laci (slorokan) sehingga sangat tahan guncangan. Sisi pendek dari "laci" selain memberi informasi varian di dalamnya, juga memuat nomor telepon dan petunjuk letak Expired Date.
Kemasan
Di sisi lainnya, terdapat ternyataan Halal, informasi bahan cake yang disajikan melalui teks dan infografik, serta empat ikon petunjuk dengan teks yang (teramat?) kecil. Pertama, simpanlah di suhu sedang dan akan memberi sensasi optimal bila dimasukkan freezer/kulkas. Kedua, jangan terkena sinar/panas (matahari) langsung. Ketiga, bila ditumpuk, jangan lebih dari lima susun. Keempat, buanglah kotak bekas ini di tempat sampah ;)
Sisi informatif (@angtekkhun)
Sisi informatif (@angtekkhun)
Oya, Expired Date dicantumkan di bagian bawah. Agak menyulitkan memang untuk membacanya, karena dibutuhkan upaya tersendiri. Namun, berdasarkan informasi Mamahke Tiramisu yang saya beli, dapat disimpulkan bahwa daya tahan MAMAHKE ada di kisaran 3-4 hari.
