Sesuai dengan namanya, kopi ini berasal dari daerah Samarang. Kopi Yellow Tipica ini memiliki karakter manis dan ada hint rasa anggur dan lemon. Kopi ini diproses semi wash dan light roast.
4. Biji Kopi Green Bean Arabica Java Garut
Biji kopi ini banyak ditemukan di Gunung Papandayan pada ketinggian 1600 mdpl. Apa yang membuatnya hijau adalah biji kopi tersebut sudah mengering sehingga warnanya menjadi kehijauan. Kopi ini memiliki karakter segar nutty dengan rasa herbal pedas dan karamel ringan.
5. Kopi Luwak Garut Asli
Garut juga termasuk produsen kopi luwak terbaik di Indonesia. Kopi luwak ini memiliki rasa pahit dan sedikit rasa asam. Kopi jenis ini mulai banyak diminati dan tergolong memiliki kualitas ekspor.
6. Biji Kopi Robusta Java Preanger Garut
Selain kopi arabika, kopi robusta juga banyak dihasilkan di Garut. Meskipun pangsa pasarnya lebih tinggi kopi Arabika. Tetapi kopi robusta tergolong mudah ditanam di dataran yang tak terlalu tinggi. Biji kopinya yang manis dengan tekstur kasar masih menjadi idola para pecinta kopi.
7. Kopi Garut Klasik
Kopi ini memiliki aroma karamel dan cokelat. Rasa asamnya rendah dan ada rasa manis dan body mild. Kopi garut klasik patut dicoba karena menjadi pembeda dengan kopi arabika lainnya.
Kopi Garut yang Mendunia
Tidak hanya sampai di ajang tersebut, bersama kopi Garut, Barista yang mendapatkan undangan ke London Coffee Festival tersebut berhasil menjadi satu-satunya wakil Asia yang berlaga di Coffee Masters Battle. Ia berkompetisi dengan barista kelas dunia lainnya yang mayoritas berasal dari Eropa dan Australia.
