Bahan yang dibutuhkan yaitu tempe bngkus, tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, daun bawang, daun jeruk, ketumbar, kunyit, bawang putih, dan garam. Ini bahan paling sederhana membuat tempe mendoan. Soalnya ada beberapa angkringan yang hobi berkreasi mencari bentuk dan rasa terbaik membuat tempe mendoan.
Sekarang kita hitung anggaran produksi tempe mendoan setelah kenaikan harga BBM yang otomatis menaikan harga bahan pokok makanan.
Tempe sebungkus plastik - 6.000
Tepung tapioka cap Liauw Liong Pit 1 Kg - 25.000
Tepung beras Rose Brand 500 Gram - 5.850
Tepung terigu segitiga biru 1 Kg - 11.000
Minyak Goreng Filma 1 Liter - 21.000
Daun bawang 500 Gram - 6.000
Daun jeruk 100 gram - 3.250
Ketumbar 1 Kg - 27.500
Kunyit 250 Gram - 7.000
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!