Ada banyak Kalsium dalam sayuran hijau juga, tetapi banyak yang bersenyawa dengan asam oksalat juga hadir untuk membentuk senyawa yang disebut Kalsium oksalat, yang tidak bisa diserap oleh tubuh.
Bayam memiliki kadar Kalsium yang sangat tinggi, tetapi juga asam oksalat. Vitamin D diperlukan untuk penyerapan Kalsium yang tepat dari usus dan oleh karena itu dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang; kekurangan Kalsium maupun vitamin D menyebabkan penyakit rakhitis (ricket).
Senyawa Kalsium bisa diambil sebagai suplemen makanan atau mungkin ada dalam makanan yang diperkaya Kalsium. Banyak makanan yang kaya Kalsium juga diperkaya dengan vitamin D.
Di alam, Kalsium muncul dalam banyak mineral: Kalsite dan Aragonite terbuat dari senyawa Kalsium dan karbon yang disebut Kalsium karbonat.
Lapisan luar yang keras dari banyak hewan lain, seperti cangkang siput laut, terbuat dari Kalsium karbonat. Â Seperti pada manusia, tulang kerangka hewan mengandung senyawa Kalsium fosfat.
Tablet antasida yang digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan, mengandung Kalsium karbonat. Senyawa ini bereaksi dengan asam di lambung.
Senyawa Kalsium juga banyak digunakan sebagai bahan konstruksi. Eternit yang digunakan untuk menghaluskan dinding, kapur tulis, dan Plaster of Paris semuanya terbuat dari mineral gypsum. Kalsium oksida merupakan bahan penting dalam semen dan membantu mengubahnya menjadi beton keras.
Kepustakaan:
1. A Closer Look at Living Things, edited by Michael Anderson, 1st ed., Britannica Educational Publishing, New York, 2012.
2. How It Works - Book of the Elements, ed. 5, Imagine Publishing Ltd., United Kingdom, 2016.
3. Periodic Table Book - A Visual Encyclopedia, Dorling Kindersley Limited (Penguin Random House), Great Britain, 2017.
4. Diary Johan Japardi.
5. Berbagai sumber daring.
Jonggol, 20 Juni 2021
Johan Japardi
