Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Bahan-bahan :

1. Kacang tanah

2. Terigu

3. Garam

4. Gula

5. Mentega

6. Air putih

Cara membuat :

1. Tepung seperempat kilo ditambah sedikit gula sedikit garam lalu sedikit mentega. Tambahkan air perlahan aduk uleni.

2. Kalis, bagi-bagi haluskan dengan penggilingan ampia. Sampai halus bagi-bagi berbentuk empat sisinya siapkan nampan taburkan tepung untuk meletakkan kulit yang sudah dibentuk seperti jajaran genjang.