MSG merupakan zat tambahan pada makanan yang akan memberikan paduan rasa yang lebih lezat atau bisa dibilang juga enak. Biasanya MSG ini akan di implementasikan pada sebuah makanan yang memiliki rasa asin dan berbagai jenis makanan lainnya.
MSG ini dipakai untuk penambah rasa pada makanan, dengan molekul sodium yang untuk menstabilkan glutamat.
MSG ini sangat aman  dikonsumsi asalkan dengan secara teratur karena MSG tersebut mempunyai dampak bagi kesehatan tubuh Anda.
Dampak tersebut bisa saja akan menyerang orang yang alergi terhadap MSG ini, itu bisa terjadi karena MSG mampu berdampak pada tekanan darah tinggi dan obesitas.
Seperti yang akan dialami jika MSG ini di konsumsi secara berlebihan maka akan terjadi.
- Mati rasa, dan kesemutan
- Sakit kepala
- Mual
- Nyeri dada
- Berkeringat
- Detak jantung cepat
- Lemas
Sebenarnya banyak untuk menggantikan MSG ini agar makanan yang Anda buat tetap terasa lebih lezat dan gurih.
Jadi Anda tidak perlu khawatir akan kelezatan makanan yang akan menggantikan MSG ini dengan bahan alami tanpa efek samping dan juga sangat baik untuk kesehatan Anda.
Bahan untuk menggantikan MSG ini adalah.
- Kecap ikan
- Rumput laut
- Tomat
- zaitun
- Sawi putih
- Jamur
Nah itu adalah yang akan menggantikan MSG tersebut, jadi Anda tidak perlu khawatir ada yang lebih baik dari MSG dan akan memberikan kesehatan bagi Anda.
Dan bila ada yang dirasakan pada gejala diatas lebih baik Anda memeriksanya ke dokter terlebih dahulu agar dapat di tangani dengan baiik dan cepat.