Mahasiswa KKN Undip Sosialisasikan Manfaat Susu dan Lakukan Gerakan Minum Susu Kambing

Kayen (12/08/2022). Banyaknya kasus stunting yang terjadi di Indonesia menjadi ancaman serius yang memerlukan proses penanganan yang tepat. 

Menurut World Health Organization (WHO), stunting merupakan gangguan perkembangan pada anak yang disebabkan oleh gizi buruk, infeksi yang berulang, dan simulasi psikososial yang tidak memadai. 

Berdasarkan survei lokasi yang dilakukan di Desa Kayen, terdapat data sebanyak 4 orang bayi dan balita yang masuk ke dalam kategori pendek yang dicurigai dapat mengarah pada kasus stunting. 

Pada kondisi stunting, tinggi anak akan lebih pendek dari anak normal seusiannya, memiliki keterlambatan dalam berfikir, serta lebih mudah terserang penyakit. Oleh karena itu, para orang tua dihimbau untuk dapat melakukan upaya pencegahan agar anak-anak mereka terhindar dari kasus stunting. 

Dalam upaya pencegahan kasus stunting tersebut, mahasiswa KKN Universitas Diponegoro melaksanakan program sosialisasi manfaat susu kambing dan gerakan minum susu di beberapa posyandu Desa Kayen, Kecamatan kayen, Kabupaten Pati.

Dokpri

Dalam kaitanya mencegah stunting, susu kambing memiliki banyak manfaat yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam tubuh. Berbagai manfaat susu kambing yaitu: Kaya akan kandungan vitamin seperti vitamin A, potasium, antioksidan, niasin, kalsium, dan vitamin B6 yang sangat baik untuk asupan nutrisi anak; 

Mengandung kalori tinggi yang berfungsi dalam mendukung tumbuh kembang anak; Mencerdaskan Otak anak karena kandungan fluorin di dalamnya; serta Lebih cocok untuk dikonsumsi anak yang alergi terhadap susu sapi karena susu kambing memiliki kandungan lactosa intolerance yang lebih sedikit dibanding susu sapi.

Program sosialisasi manfaat susu dan gerakan minum susu oleh mahasiswa KKN Universitas Diponegoro dilakukan pada tanggal 12 Agustus 2022 dengan dihadiri oleh ibu dan balita, serta ibu hamil Dukuh Karanggempol Rt 4 Rw 5 Desa kayen. 

Pelaksanaan program dilakukan dengan memaparkan meteri mengenai manfaat susu kambing secara langsung menggunakan media brosur. Mahasiswa KKN Universitas Diponegoro juga membagikan susu kambing segar yang dapat langsung dikonsumsi.