Berapa cangkir kopi yang Anda minum setiap hari? Dua, atau tiga? Lebih dari itu? Kalau saya sih, zero cups. Saya bukan penyuka kopi. Tapi, saya punya teman yang tak bisa "berfungsi" sebelum menenggak secangkir kopi. Malah, dia lebih suka minum kopi ketimbang air.
Menurut The Guardian, statistik menyebutkan bahwa di seluruh dunia, kopi diminum oleh 2 miliar orang setiap hari. Itu menunjukkan bahwa kopi adalah minuman yang bisa didapat di mana-mana dan populer.
Selain itu, kopi bukan minuman murahan. Kopi luwak, yang diproses dari biji-biji kopi yang telah dibuang oleh luwak melalui fesesnya, harganya gila-gilaan. Menurut sebuah artikel di Kompas.com, harga per cangkir kopi luwak adalah antara 100 ribu hingga 300 ribu rupiah. Itu yang sudah siap minum. Untuk jenis yang masih berbentuk bubuk atau biji, per kilogram dihargai lebih dari 1 juta rupiah.
Jika ada harga kopi luwak yang lebih murah ketimbang itu, maka harus dicurigai. Apakah itu kopi luwak palsu atau sudah dicampur.
Mending beli emas, deh, ketimbang beli kopi luwak yang sekali tenggak langsung habis.
Tapi, apa sebenarnya yang dilakukan oleh kopi, atau zat aktifnya bernama kafein, di dalam tubuh Anda, sejak kopi pertama kali disesap? Mungkin Anda tahu bahwa kafein bisa membuat seseorang tahan bangun, atau malah bisa merusak waktu tidur, atau ada juga yang menjadikan kopi sebagai bantuan untuk tampil lebih baik, termasuk para atlet.
Tahukah Anda berapa banyak kopi yang dapat dikonsumsi dalam takaran yang aman? Ada satu jenis kopi, namanya americano, yang memiliki lebih dari 100 kandungan aktif dibanding kafein jenis lain. Pada akhirnya, kopi tidak beda dengan drug, atau obat. Tapi, drug yang ini diminum dua atau tiga kali tiap hari.
Seberapa cepat kafein beraksi?
Efeknya malah sudah dimulai bahkan sebelum kopi itu diminum. Dengan menghirup aroma kopi, Anda bisa meningkatkan daya ingat dan langsung siap siaga. Itu menurut sebuah studi, Â yang dilakukan pada 2019 dan dimuat di jurnal Integrative Medicine Research, terhadap 80 orang berusia antara 18 dan 22 tahun.
Penelitian lainnya, pada 2018, menemukan bahwa subyek penelitian bisa melewati ujian dengan hasil yang lebih baik hanya dengan menghirup aroma kopi.
Lalu, apa yang terjadi ketika kopi sudah diminum? Menurut penelitian pada 2008, ditemukan bahwa efek kopi langsung terasa 10 menit setelah diminum. Konsentrasi kafein dalam darah mencapai puncak 45 menit setelah diminum.
Bagaimana cara kafein membuat kita terbangun?
