Mohon tunggu...
I Nyoman  Tika
I Nyoman Tika Mohon Tunggu... Dosen - Dosen

menulis sebagai pelayanan. Jurusan Kimia Undiksha, www.biokimiaedu.com, email: nyomanntika@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Healthy Artikel Utama

Galon Air, Bisphenol A dan Mekanismenya pada Tubuh Manusia

24 September 2022   17:09 Diperbarui: 25 September 2022   16:27 1195
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kekhawatiran publik tentang air minum kemasan terkontaminasi kandungan Bisphenol-A (BPA), menarik untuk diulas. Bahan kimia Bisphenol A kini sudah masuk dalam daftar zat terlarang di beberapa produk, seperti kosmetik atau botol susu bayi (Ilustrasi galon air mineral: SHUTTERSTOCK/LIGHTFIELD STUDIOS via KOMPAS.com)

Karena sifatnya untuk menahan tinggi suhu (hingga 145 C) dan berdampak pada kekuatan dan kekerasan polikarbonat digunakan dalam berbagai aplikasi seperti botol air, botol susu bayi, mainan, kertas termal, peralatan rumah tangga dan peralatan medis.

Resin epoksi banyak digunakan sebagai: lapisan pelindung internal untuk wadah makanan dan minuman, perekat, cat, listrik dan elektronik laminasi karena kemampuannya menahan panas dan bahan kimia.

BPA bentuk kristal putih, pil atau serpihan. Kelarutan moderat BPA dalam air (120--300 ppm pada 25C) memungkinkannya melepaskan limbah dari unit manufaktur menggunakan produk berbasis BPA. Konstanta disosiasi BPA (pKa=10.29) meningkat kelarutannya dalam pH basa.

Karena tekanan uap rendah (4,0E-8 mmHg) dan konstanta hukum Henry (1,0E-10 atm-m3 / mol), BPA ditemukan dalam jumlah rendah dalam fase gas.BPA memiliki potensi bioakumulasi yang rendah karena koefisien partisi oktanol-air rendah (log Kow=3.64) dan faktor biokonsentrasi (BCF=196) BPA tidak tidak terjadi secara bebas di alam dan ketika terkena udara, itu mengalami foto-oksidasi dan degradasi yang mengakibatkan waktu paruh rendah (0,2 hari).

Selanjutnya, waktu paruh BPA dalam sedimen (340 hari) lebih banyak dibandingkan dengan matriks lain seperti air (38 hari) dan tanah (75 hari).

Lebih tinggi konsentrasi dalam sedimen dapat disebabkan oleh nilai koefisien partisi oktanol karbon (log Koc) yang tinggi antara 2,5 dan 4,5 dan dengan demikian meningkatkan afinitas terhadap bahan organik tanah.

MEKANISME DALAM TUBUH MANUSIA 

Hasil riset Cimmino, I., Fiory, F., Perruolo, G., Miele, C., Beguinot, F., & Formisano, P. (2020). Dengan judul Potential mechanisms of bisphenol A (BPA) contributing to human disease. Yang dimuat dalam International journal of molecular sciences, 21(16), 5761, disebutkan bahwa:

Meskipun dikonsumsi dalam dosis rendah, dapat merangsang respons seluler dan memengaruhi fungsi tubuh. Studi biomonitoring menunjukkan bahwa paparan BPA pada manusia dan hewan berlangsung cepat dan terus menerus. Studi mendalam diperlukan untuk memahami nasib senyawa ini terutama di negara berkembang dan terkait dampak kesehatan yang merugikan dari BPA karena paparan yang terlalu lama.

Waktu paruh BPA sekitar 4,5 hari di air dan tanah, sedangkan di udara kurang dari satu hari, karena volatilitas yang rendah. Namun, kehadiran BPA di udara disebabkan oleh keterikatan pada partikulat padat yang ada di atmosfer. Dengan demikian, masuknya BPA dalam kategori POPs masih kontroversial.

Memang, meskipun secara teknis bukan polutan organik persisten karena waktu paruhnya yang pendek, sering dikelompokkan bersama dengan POPs lainnya, karena dapat terakumulasi dalam jaringan dan organ manusia, dan berkontribusi pada patogenesis beberapa penyakit.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun