Mohon tunggu...
Indawati
Indawati Mohon Tunggu... Guru - Guru

Learner, Mompreneur, Writer, Founder Digital Optimization Class, Digital Designer

Selanjutnya

Tutup

Video Ramadan Lebaran Pilihan

Serunya Menyiapkan Menu Buka Puasa

17 April 2021   22:22 Diperbarui: 17 April 2021   23:08 1675
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Hal yang paling ditunggu setelah berpuasa seharian adalah berbuka. Setelah mendengar adzan maghrib berkumandang, lega rasanya. Semua rasa lapar dan haus telah terobati. Rasa lemaspun juga langsung hilang.

Untuk itu, menu buka puasa harus dipersiapkan terlebih dahulu, mulai dari menu takjil hingga makanan utama.

Biasanya ibu-ibu tuh ya suka kehabisan ide untuk membuat menu buka puasa selama 30 hari. Akhirnya masak ala kadarnya yang penting mengenyangkan, dan semua anggota keluarga suka.

Kali ini saya mempersiapkan menu buka puasa dengan sangat sederhana ala wong deso. Tidak perlu ribet, bahan-bahannya pun juga mudah didapatkan di pasar. 

Menu buka puasa yang saya persiapkan adalah sebagai berikut: 

1. Sayur Blonceng Balado

Cara membuatnya cukup mudah, bumbunya pun juga sangat sederhana, pertama blonceng diiris kotak-kotak, kemudian siapkan bumbunya yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar, cabe kecil, garam, gula, sedikit penyedap.

Kemudian haluskan bumbu-bumbu tersebut, tumis hingga berbau harum, tambahkan air, masukkan blonceng, tunggu hingga matang.

2. Udang Goreng

Pertama bersihkan udang, cuci sampai bersih, siapkan tepung serba guna, tambahkan air, lumuri udang dengan tepung, kemudian goreng.

3. Krupuk

Krupuk yang saya sajikan adalah krupuk singkong, kemudian tinggal digoreng saja.

4. Es Cincau

Untuk takjil saya menyajikan es cincau, cara membuatnya juga sederhana tidak perlu dicampur macam-macam, campurkan susu sama gula secukupnya, kemudian aduk hingga semuanya bercampur. Setelah itu es cincau siap disajikan.

Itulah sajian menu buka puasa paling sederhana ala wong deso, tanpa ribet tapi semua keluarga suka.

Yang lebih seru lagi dan terkadang membuat ribet dan rasanya ingin marah -marah juga, tetapi harus di tahan karena bulan puasa. Saat masak diganggu anak-anak. Rasanya masak terasa lama, tidak cepat selesai.

Tapi tidak mengapa, itu akan menjadi ladang pahala bagi kita, terutama ibu-ibu yang selalu semangat dalam meyiapkan hidangan menu buka puasa setiap hari selama satu bulan lamanya.

Dan ada yang lebih seru lagi, terkadang membuat saya jadi tertawa sendiri, apa itu?

Saat makanan sudah siap saji dan tinggal menunggu bedug maghrib terdengar, saya siapkan satu persatu hidangan yang sudah matang, kemudian ayah dan anak bercanda dengan berekspresi terpesona dengan masakan yang di sajikan. 

Padahal, makanannya sangat sederhana sekali. Itulah yang membuat saya lebih bahagia. Serasa masak apapun tidak sia-sia, karena mereka suka.

Berikut adalah video serunya menyiapkan menu buka puasa berama keluarga:

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Video Ramadan Lebaran Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun