Membuat variasi makanan jelas tak mudah. Karena makanan kalau hanya variasi tanpa mengedepankan rasa, tentu akan terlindas. Jadi kreativitas membuat jenis soto juga sebuah kehebatan. Kehebatan orang Indonesia.
Maka kalau bangsa ini dicap tak kreatif ya agak aneh. Sebab, banyak bukti bagaimana kreativitas orang Indonesia. Walaupun ada juga kreativitas malah dijadikan untuk hal negatif, hehe.
Maka, soto dengan segala jenisnya bisa jadi identitas negeri ini. "Belum (dikatakan) di Indonesia jika belum makan soto". Jika label soto dan Indonesia direkatkan, saya pikir bisa berdampak ekonomi, khususnya para pedagang soto dan pihak lain yang bergumul dengan per-soto-an. Begitu bukan?
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!