Hai Saya Icen. Saya Mahasiswi D4 Perhotelan 2019 Sekolah Pariwisata Trisakti. Saya Merupakan penerima penghargaan Beasiswa Unggulan Kementrian Pendidikan. Saya harap dapat membagikan sesuatu yang sangat bermanfaat. Terimaksih.
Sebenarnya Omega 3 merupakan salah satu asam lemak yang sangat berperan penting untuk menjaga agar tubuh kita tetap sehat. Namun banyak sekali di Indonesia, bahkan penduduk diseluruh dunia yang kekurangan zat omega 3 ini di dalam menu makanan mereka sehari-hari.
Disini khususnya penduduk Indonesia sebenar nya dalam pola makan sehari-hari, mereka banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega 6, tetapi tidak diimbangi dengan asam lemak omega 3 akhirnya tubuh mudah mengalami peradangan.
Pada zaman sekarang, ada banyak penyakit-penyakit kronis yang diawalnya disebabkan oleh peradangan yang banyak didalam tubuh mereka, mungkin bagi kita yang sering kedokter atau sering ke rumah sakit dan sering mendengar diagnose dari dokter kita dengan akhiran kata ‘itis’ jadi sebenarnya ini adalah bahasa Latin yang artinya adalah peradangan. Contohnya seperti ini :
1. ARTHRITIS ( PERADANGAN SENDI)
Arthritis adalah sendi yang sedang mengalami peradangan.
2. ULCERATIVE COLITIS (PERADANGAN USUS BESAR)
Ulcerative colitis adalah kolon/usus besar yang mengalami peradangan.
Dan banyak juga penyakit jantung yang awalnya disebabkan oleh peradangan pada pembuluh darah. Jadi pada saat ini, kolesterol yang tinggi bukanlah satu-satunya penyebab dari penyakit jantung atau penyakit pada pembuluh darah kita. Dengan adanya peradangan, maka akan membuat kolesterol mudah menempel pada dinding pembuluh dara kita itulah yang menyebabkan penumpukan pla pada dinding pembuluh darah kita.
Jika kita ingin menyembuhkan diri dari berbagai penyakit kronis atau mencegah berbagai penyakit maka kita harus mengurangi peradangan atau inflamasi pada tubuh kita.
Cara terbaik atau cara yang paling mudah yang dapat kita lakukan adalah menambahkan omega 3 kedalam menu makanan atau menu diet kita sehari-hari. Mungkin ada yang bertanya seperti ini, “saya bisa mendapatkan omega 3 dari mana? Makanan apa yang harus saya makan?”. Sumber omega 3 yang dapat dengan mudah kita temukan berasal dari Telur, kemudian kita juga bisa mengkonsumsi makanan dari ikn laut,
Misalnya : ikan tuna, sarden, mackerel, dan ikan salmon. Dan ada juga bagi kita yang vegetarian atau vegan kita bisa mendapatkan omega 3 dari biji-bijian dalam kategori super seed, Misalnya: chia seed, flake seed, dan sebagainya. Dan saat ini juga sudah banyak perusahaan-perusahaan yang membuat omega 3 dalam bentuk suplemen, biasanya menggunakan fish oil atau cod liver oil.
Lalu, apa saja manfaat dari Omega 3 ? dan misalnya saya mengkonsumsi Omega 3, apa benefit atau manfaat yang akan saya dapatkan ?Kandungan Omega 3 yang utama adalah :
1. EPA (Eicosapentaenoic Acid)
2. DHA (Docosahexaenoic Acid)
Dimana omega 3 memiliki manfaat seperti yang saya sebutkan sebelumnya, yaitu anti radang atau anti inflamasi. Dan fungsi lainnya adalah omega 3 dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah kita, mengurangi resiko kanker, meningkatkan performa, recovery dan meningkatkan fungsi otak.
Apakah anak-anak yang sudah memasuki usia sekolah boleh mengkonsumsi Omega 3 ?
Boleh, untuk ibu-ibu hanya mengajarkan mereka untuk mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung omega 3 dan makanan yang mengandung serat.
Apakah anak bayi boleh mengkonsumsi Omega 3 ?
Boleh, jadi para ibu yang mempunyai anak bayi yang masih berusia dibawah 6 bulan, sebaiknya ibu hanya memberikan ASI. Tenang saja, karena ASI sudah mengandung Omega 3 dan sebaiknya bagi para ibu tidak perlu memberikan makanan tambahan dari luar, atau disebut ASI eksklusif.
Bagi para ibu jangan mencari gampangnya saja. Mungkin karena sibuk berkerja, akhirnya para ibu hanya memberikan anak nya mie instant setiap hari atau hanya nasi goreng karena ingin cepat. Akhirnya, perkembangan otak anak kita tidak sebagus jika kita memberikan makanan dengan gizi yang baik dan disini saya juga mendapatkan informasi data bahwa di Indonesia, jumlah konsumsi mie instant pada tahun 2015 dari 13 miliar. Sangat besar sekali.
Kemudian omega 3 sendiri baik bagi kita yang menderita stoke atau menderita penyakit jantung tetapi ingat, kita yang mendapatkan obat dari dokter harus berkonsultasi pada dokter kita terlebih dahulu, terutama bagi kita yang mendapatkan obat pengencer darah.
